どうも、旅猿６９（タビザルロック）です。関西を中心としたグルメ情報を発信しています。最近、パン屋さんに行きがちです。

本日は、まるごとみかんと白あんが入った、和菓子のようなブリオッシュが買える、大阪和泉市のパン屋さんをご紹介します。「パン工房NICOL」です。

「よ〜いドン！」で紹介されたパン

少し前にはなりますが「よ〜いドン！」で紹介されたという、こちらのパン。サイコロのようなかたちをした小さめのパンです。

「まるごとみかん」という名前のこちらのパンは、切ってみるとこんなかんじ。名前の通り、まるごとみかんが入っています。和歌山産の温州みかんだそうです。みかんの上には、白あん。この白あんがみかんと合う！まるで和菓子のような同じに仕上げてくれています。見た目からは何のパンなのか一見わかりませんが、それがまた良し。

他のパンもご紹介。

コーヒーフランス。コーヒークリームがサンドされています。このクリームがおいしいのなんのって。甘いんだけど、甘すぎない、求めていた甘さ！

ほうじ茶クリームパン。クリームよりも、パン生地部分がほうじ茶！とても香りが良いです。コーヒーフランスも、ほうじ茶クリームパンも、見た目はシンプル。もっと見た目が派手なパンもあるのですが、こういうシンプルなパンもあなどれません。

ガーリックたっぷり！

ガーリックパン、大好きです。だいたいどこのパン屋さんも同じかんじ、と思いつつも買っちゃいます。こちらのガーリックパンは、ガーリックの香りが強いです。

それもそのはずで。パンの間に切れ込みが入っており、そこに刻んだガーリックが入っていました。ガーリックパン好きにはたまらない代物でした。

パン工房NICOL