こんにちは、Sariです！今回はグルメレポートです。

大津市馬場にある「Primus wellness kitchen&market（以下プリームス）」さん。

今年6月から「スープカレーとスイーツ」のカフェにリニューアルされたということで、スープカレー好きの私としてはとっても気になる！ということで今回行ってきました。

お店のある場所

プリームスさんがあるのは、大津市馬場1丁目。JR・京阪膳所駅から伸びるときめき坂を徒歩だと4分ほど下ったところにある、ときめき坂沿いの、平野小学校の向かいにあります。
駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用する形となります。

店内の様子

店内は昨年行ったときとまたレイアウトが変わっていました。グリーンが多くてエコな雰囲気がとても素敵です。

センスの良いレイアウトで米粉のクッキーや環境にやさしい石鹸などの雑貨が少し販売されていました。

メニュー

スープカレーはご飯のサイズを選べ、トッピングでパルメザンチーズを追加できるようになっていました。お得なドリンクのセットもありました。

スイーツは6種類。どれもプラントベースという動物性原料不使用のものです。ひとつ500円ですが3つセットで頼むと1350円になるお得なサービスも。こちらもドリンクをセット価格で提供されていました。

単品のドリンクメニューも豊富です。ソフトドリンクは自家製のものが多くてカラダにやさしそうです。

アルコールもあるのが嬉しい。昼から少し飲みたいな、という時もありますよね。

ミードグラスやワインなど、オシャレなお酒もそろっています。

スパイススープカレー

まずはスープカレー（1400円）。私はオリジナルのもの、同行人はパルメザンチーズトッピングでシェアして楽しみました。

幾種類ものスパイスが感じられるスープは滋味深い味わい。北海道や大阪のスープカレーを研究し、以前やっていたカレーの味をベースに発展させて作ったそうです。

ご飯をスプーンに乗せ、スープを浸して食べるのがオススメの食べ方。トマトの程よい酸味が引き立つスープがご飯にとても良く合います。

パルメザンチーズトッピングの方はたっぷりのチーズのコクが味に深みを出してこれもまたいける。どちらも辛味は控えめで、チーズトッピングの方はさらにマイルドになっていました。

もう少し辛味が欲しくなったので、カイエンペッパーを追加。3、4回振ってもちょうどいいくらいの辛さです。

野菜はたっぷりゴロゴロと入っていて、揚げてあったり蒸してあったりして食べごたえ満点。こちらのじゃがいもはホクホクで甘くてとっても美味でした。

こちらの緑の野菜、とっても食べやすくて美味しく、何かなと思って聞くと、なんとケールでした！蒸してあるそうで、まったく苦味やクセがなかったので意外でした。お野菜はすべて無農薬・減農薬のものを使っておられるので、野菜そのものの美味しさが引き立っているのだと感じました。

最後にバルサミコ酢でオススメの味変をしてみました。さらにさっぱりと爽やかに大変身！バルサミコ酢好きの方にはぜひオススメしたい味変です。

セットドリンクの豆乳ラッシーもいただきました。自家製で豆乳と豆乳ヨーグルトから作っているそうですが、とても飲みやすくやさしい甘みで豆乳が苦手な人にもオススメできる美味しさだと思いました。

プラントベーススイーツ

店主の友人のパティシエさんが作っているというスイーツは３つセットでお得に（1350円）。上から時計回りに

ティラミス、自家製天然酵母の発酵カヌレ、キャラメルナッツタルトです。

なめらかな食感のティラミスはこれが動物性不使用とは信じられないクリーミーさ。でも重たすぎずあっさりしすぎず、絶妙なバランスでとても美味しい！

カヌレは有機レーズンの自家製天然酵母を24時間以上かけて発酵した生地を使用しているとのこと！モチモチで外はカリっとしている食感とふわっと香るラムがとても良かったです。

キャラメルナッツタルトはアーモンドの味が口いっぱいに広がる美味しさ。食感はザクザクとしていました。

どのスイーツも甘みは無香のココナッツシュガーやてんさい糖などを使っているとのことで、カラダにもやさしく満足感もたっぷりでした。

まとめ

滋賀県ではまだまだ珍しいスープカレーとプラントベーススイーツが食べられるお店、プリームスさんのご紹介でした。

オシャレな店内で素敵な時間を過ごし、お腹も心も満たされました。

予約は前日までで11：30～12：00入店の場合のみ可能なのでご注意を。

みなさんもぜひ足を運んでみてください！

お店の情報