富士市でたい焼きと言えば？と聞かれたら、恵比寿屋さんの名前を挙げる方も多いと思います。

昭和50年から続く人気店です。

場所は新富士駅を700mほど南下したところ。マクドナルドやヤマダ電機がある交差点から少し南。駐車場が広く、出入りがしやすいのが嬉しいです。

「前はもっと北の方にあったんだよ。高校の頃によく食べたっけなあー。」と、富士高生だった友人から聞きました。移転してから20年ほど経つようです。

今回はお好み焼きと焼きそばを目当てに行ってきました。

入店すると、「粉モン」のいい香り！

店員さんの元気な声に迎えられながら、左奥の食券販売機で注文します。

ボタンの種類に圧倒されます。この自販機もある意味名物かもしれない？

いつも私は入店前にメニューボードを見て注文するものを決めているのですが、この販売機の前に来るとまた少し悩んでしまいます。

ボタンがいっぱいで、初見ではどこに何があるのかを見つけるのが難しいので、ぜひこの写真を拡大して予習してください（笑）

今回は、肉焼きそば（500円）と、前から気になっていたパスタ入りお好み焼き（470円）にしました。

食券をカウンターで渡して待ちます。

お好み焼きなどは混雑時には20分以上掛かってしまうことがあるので、時間のない方は電話での事前予約をお勧めします。

イートインも可能で、自動販売機もあります。

広いテーブルがたくさんあるので、お子さん連れでも安心ですね。

カチャン カチャンと鉄板の音を聞きながら待っている間も、ひっきりなしにお客さんが訪れていました。この暑い中、調理されている人たちはとんでもない温度に耐えているんだろうな。おつかれさまです。

さて、20分ほど待って番号を呼ばれました。持ち帰ります。

お好み焼きはアルミホイルと紙に包まれて半分に折りたたまれていました。保温されて熱々です。

これを開くと…

どーん！

パスタ入りというのが面白いですね。店員さんに尋ねたら、焼きそばの麺ではなくパスタを使っているのだそうです。

麺を豆板醤で炒めてあるのでピリ辛だそうで、甘辛くて味が引き締まります。

大きめサイズの豚肉も入っていて、食べ応え抜群！

このお好み焼きは中サイズです。大判サイズというのもあるのですが、それは折りたたまれておらず、もう一回り大きいのだそう。

こちらは肉焼きそば。22cmのお皿に広げたらいっぱいになりました。

大きめに切ったキャベツがザクザク！ ソースの香ばしさと、青のりの香りがたまりません。

今回は欲張って1人で2種類を食べたのですが、思ったより大きくてびっくりしました。

焼きそばは食べきれずに夕飯に回りました。こりゃ大満足です！

シェイクやかき氷も気になります。

次はイートインで出来立てをいただくつもりです。

店員さんのおすすめは、アイスもなかだそうです。次回の楽しみができました！