どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

鮭を使った簡単料理
たくさんの野菜もとることができるので超オススメです。

甘辛いタレがごはんやお酒にめちゃくちゃあいます！

絶対ハマること間違いなしなので
ぜひ作ってみてください！！！！！！

材料（2〜3人前）

• 鮭の切り身…3切れ
• にんじん…100g
• にんにくの芽（冷凍）…7本
• しめじ…1/2個
• キャベツ…1/4個
• にんにく…1片

※野菜に決まりはありません。残ってる野菜を色々と使って作ってみてください。

あわせ調味料

• 砂糖…大さじ1
• みそ…大さじ2
• 料理酒…大さじ1
• みりん…大さじ1
• 豆板醤…小さじ1〜

その他調味料

• 油…小さじ1
• 塩こしょう…少々

トッピング

• ねぎ
• 一味
• レモン

作り方

01.野菜をなるべく同じ大きさにカットする

02.鮭はよけいな水分をペーパーで拭き取る（臭みとり）

03.フライパンに油をしき鮭に両面焼き目をつけてとりだす

04.スライスしたニンニクと固い野菜をさきに炒める

05.にんにくのいい香りがでたら野菜をいれて塩こしょうをする

06.野菜がしんなりしたらあわせたれをいれてよく混ぜる

07.鮭をいれてフタをしてタレがとろっとするまで煮詰める

08.焦げやすいので弱火がおすすめです

最後に

いかがだったでしょうか？

超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！

ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

詳しくは動画で確認できます

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
いいね！ボタンとフォローしていただけると励みになります。

------------------------------------------------------

男飯料理系YouTuber
なべのだいどころ。（登録者99,000人）

※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい！」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください！

なべ
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス

レシピ開発やPRなど幅広いお仕事を募集しております。
Instagram DMにお気軽にご連絡お待ちしております。

------------------------------------------------------