「戸田ラーメンベース 和み食堂」で夏季限定メニュー販売中！

2023年12月にオープンした「戸田ラーメンベース 和み食堂」は、初めて食べて感動したラーメンをイメージした「特製鴨がら中華そば」が人気のラーメン店。

毎日でも食べたくなる味わいだと評判です。

「戸田ラーメンベース 和み食堂」では、現在、夏季限定の冷やしメニューを販売中！

連日暑い日が続き、食欲も減退気味なこの季節にもピッタリな冷たい麵は、この夏、絶対に食べておきたい逸品です！

「TKM（冷やし卵かけ麺）」を実食！

「戸田ラーメンベース 和み食堂」では、夏季限定冷やし麺として「TKM（冷やし卵かけ麺）」と「冷やしかけいりこそば」の2種類を販売しています。

どちらもこの夏注目の冷やし麺。

食欲が湧かない暑い日でも、思わず食べたくなってしまう逸品です。

この日に食べた夏季限定メニューは「TKM（冷やし卵かけ麺）」！

冷たい水でしめられた麺はキラキラ輝いています。

麺の上には低温調理された美しいピンク色が印象的なチャーシュー、ネギ、かつおぶし、岩のり、レモン。

中央に色も味わいも濃厚な「十六代 真っ赤卵」が存在感を示しています。

涼しげで色彩豊かな見た目は、暑いときでも食欲をかきたてるビジュアル。

食べるときには器の下にあるタレと麺、トッピングの具材をしっかり混ぜてから食べるのがポイントです。

よく混ざっていればいるほど、「TKM（冷やし卵かけ麺）」は美味しくなります。

途中で味変したければ、トッピングのレモンを搾りましょう。

旨みたっぷりの味わいにレモンの酸味と香りが加わり、見た目以上に爽やかな味わいへと変化します。

ツルツルシコシコの麵に濃厚な卵が絡んだまろやかな食感。

外はいくら暑くても、「TKM（冷やし卵かけ麺）」ならいくらでも食べられそう！

エアコンの効いた店内は、まるで灼熱の地にあるオアシスのようです。

心の赴くままに豪快に「TKM（冷やし卵かけ麺）」を啜りあげましょう！

一度は行っておきたい「戸田ラーメンベース 和み食堂」

夏季限定の冷やし麺以外にも、「戸田ラーメンベース 和み食堂」には魅力的なラーメンが揃っています。

例えば「特製鴨がら中華そば」。

鴨本来の旨みとコクが存分に引き出されたその味は、「戸田ラーメンベース 和み食堂」の看板メニューたる所以がよくわかる美味しさ。リピーターが多いのも納得です。

戸田市で美味しいラーメンを食べたければ、「戸田ラーメンベース 和み食堂」は確実におさえておきたい一軒です。

【お店情報】

戸田ラーメンベース 和み食堂

住所：埼玉県戸田市上戸田1-19-16

営業時間：11時～15時、18時～21時

　　　　　※スープ切れにより閉店する場合有り

定休日：月曜日、日曜日ディナー

「戸田ラーメンベース 和み食堂」公式Instagram