イオンモール八千代緑が丘2階にある「和ぱすた　ぽぽらまーま　イオンモール八千代緑が丘店」。メインフロアにあるのでご存知の方も多いのではないでしょうか。お隣は美味しい焼鳥で夕方は行列もできる「鳥ぷろ」さんです(筆者大ファンです)。

生パスタが美味しいチェーン店のポポラマーマの系列店で、八千代市の近隣都市に「ポポラマーマ」はたくさんありますが、このイオンモール八千代緑が丘店は「和ぱすた」とついて、しかも「ぽぽらまーま」とひらがな表記。

実はこれ、千葉県内に21店舗ある中でこのお店だけなんです。何気なくある近くのお店が実は・・・というのはちょっと意外でちょっと嬉しいですよね！

公式HPによると、そもそもの「ポポラマーマ」は「popolare」（イタリア語で『一般大衆』、『流行の』の意）と家庭の象徴「mama」を組み合わせた言葉。ポポラマーマを「ちょい和風」にアレンジして和風業態として開発されたのが「和ぱすた　ぽぽらまーま」で内装等を和風にしているようです。

以前都内の「和ぱすたぽぽらまーま」に入った時にお店の方に違いをお聞きしたところ「昔は違いがあったんですけど、今はメニューも同じですね。お店の造りが若干違うくらいです。」とおっしゃっていました。

お店の中はキッチンを囲むようにL字型に客席があり、入口からお店の奥に向かって2名がけのテーブル席がずらりと並びます。ここはテーブルを付けたり離したりできるので､1人でも複数人数でもレイアウト変更がしやすそう。

奥には実はこんな小上がり席もあるんです。和テイストあふれる座布団にこの座卓。お店の造りがちょい和風な感じ、しますよね！

メニューはこちら。生パスタ専門店だけあって種類豊富です！

パスタだけでなく、お米を使ったメニューもあります。いろいろ食べたい時はハーフポーションを。お子さんには、キッズプレートがあるのも嬉しいですね。

ポポラマーマは「お子様連れファースト宣言♪」しているので様々なサービスが受けられます♪

メニューが多く悩みすぎてしまう方はこちらのポポセットがオトクでオススメ。筆者はこのセットにしました。

注文を済ませたらドリンクバーへ。ドリンクバーはお店の奥に位置しているのでたくさん飲まれる方は奥の方の席が良いかもしれません。

なんと！　ここは黒ウーロン茶もドリンクバーに並びます。

まず運ばれてきたシーザーサラダ。レタスのシャキシャキとした食感が瑞々しい一品。

こちらがメインのレッドカルボナーラ。カルボナーラに唐辛子とニンニクが足されたホットなパスタは、生麺のもちもち感と卵黄のコクにより、一層食べ応えのあるひと品になっています。

デザートは豆乳クリームティラミスとりんごシャーベットのアソート。この組み合わせはちょっとこってりしたデザートが食べたい時と、さっぱりしたデザートが食べたい時と、悩まなくて済むので嬉しい限り。

ちなみに毎週月曜日は低糖質麺に無料で変更できる実はすごいサービスもあります。お天気や時間帯に左右されず、美味しい生パスタがいただけるお店。「いつも通るから気になっているけど入った事はなくて・・・」という方も、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

◆和ぱすた　ぽぽらまーま　イオンモール八千代緑が丘店◆

住所：八千代市緑ヶ丘2-1-3 イオンモール八千代緑が丘2階

TEL：047-480-0601

営業時間：11:00～22:00(L.O.20:30)