「日常に着物とラーメンを」「別邸　三く」「大阪市：福島駅」

「モツ辛レーラ」というラーメンの輪が広がっているのをご存じですか？

提唱しているのは今回ご紹介する「三く」山本店主なのですが、その勢いは止まらず関西のいろいろな有名店が次々と独自の「モツ辛レーラ」を展開しています。

大阪福島の大行列店「三く」の二号店「別邸　三く」。

他にうどん屋さんやドッグフードの専門店も展開されています。

カウンターのみの割烹料理屋さんのような落ち着いた雰囲気で女性一人でも入りやすく、店主山本さんもにこやかで居心地のいいお店です。

先払いなので注文後すぐにお支払いです。基本的には店主ワンオペなので注文状況により多少の前後がありますので時間と心にゆとりをもって来店してください。

こちらはモツ辛レーラのメニューです。

山盛りのアルプスバージョンがあるのですが、ノーマルサイズでもかなりのボリュームなので本当に食べきれる人だけ注文しましょう。

ラーメンなら２キロくらい食べられるので次回注文してみようかな？？

その他メニューもその時によって様変わりします。

今は喜多方ラーメンがメインですね。限定メニューも多く、何を食べるか迷ってしまいます。

実は山本店主が作るカレーがめちゃくちゃ美味しいのでカレーがあればサイドメニューで頼むのもおすすめです。

シビ辛モツ辛レーラ　1200円

山椒が大好きな私は痺れバージョンのモツ辛レーラを注文。

たっぷりの白ネギに山椒がてんこ盛りにかかっていて香りがいいんです。

にんにくや生姜など体が元気になりそうなトッピングばかりです。

見た目ほど辛くないって書くことが多いのですが、辛いです　笑

唐辛子の辛さに山椒の痺れが加わって舌がぴりぴりします。

最初からにんにくと生姜がたっぷりのっているので量の調節は注文時に伝えてください。

白ネギの下からたっぷりのお野菜がでてきました。

少し痺れてきた舌に甘いお野菜が箸休めとなりどんどん食べ進めることができます。

モツもお野菜のところからどんどんでてきました！！

ぷりぷりで甘い脂のモツがピリ辛スープによく合います。

もっちりした麺。

スープがしっかり絡みます。ボリュームも多め。

本当にご飯によく合うので白ご飯の注文は必須です！！

おすすめは生卵です。

具材が多いのでしっかりレンゲで残さずすくってご飯へ。

生卵が全体をマイルドにしてくれるのでスープをたっぷりかけて最後の一滴まで堪能してください！！

広がっていく「モツ辛レーラ」の輪！！

色々なラーメン屋さんで食べることができるのでぜひ探してみてね。