ファミリーマートの「生コッペパン」は2023年2月28日に発売され、シリーズとしてさまざまな惣菜パンや菓子パンが登場しています。6月には累計4,000万食を突破しましたが、人気の秘密はやはり“もちっと生地”にあるといえるでしょう。

個人的にコッペパンというと子供の頃に食べた給食の味です。パサパサしていたのをよく覚えています。そのため、大人になってから率先してコッペパンを食べるということがありませんでした。

そんなコッペパンをしっとり美味しくしたのが、ファミリーマートの「生コッペパン」です。

ちなみに「生コッペパン」は単にしっとりしているだけでなく、惣菜パンと菓子パンで使う生地を分けています。

惣菜パンは生クリームを加えた生地に水分を多く含ませて焼き上げることで「もちっと生地」に。菓子パンは生クリームを加えた生地を丁寧にこねてしっかりと休ませ、通常よりも低温短時間で焼き上げることで「くちどけ生地」に仕上げられてるそうです。

こだわりの「生コッペパン」として、納得のいくしっとりした美味しさだからこそ、ヒットへと繋がっているのでしょう。

最近、ファミリーマートにいったところ「生コッペパン（焼きそば）」を売っているのを見つけました。コッペパンのパサパサのイメージから焼きそばパンも久しく買っていませんでしたが「生コッペパン」ということで、食べてみることにしました。

すると、これが美味しいのです。しっとりした生地で、とても美味しい「焼きそばパン」が食べられました。コッペパンが変わると「焼きそばパン」もこんなに美味しくなるのだと思いました。

興味が湧いたら、ぜひファミリーマートの「生コッペパン」を食べてみてください。

より詳細なレビューは↓もどうぞ。

▼【ファミマ】「生コッペパン（焼きそば）」ウン十年ぶりに食べた気がするけど生コッペだとしっとりして美味しいな！（外部サイト）