Instagramで以前より気になっていた「365日大葉を食べる人」に密着しました。

愛知県の大葉は生産量全国一！

豊川市は県下第2位の生産量があり、豊川しても誇らしい農産物の一つです。

また豊川市で栽培されている品種は、柔らかく香りが高いのが特徴です。

そして「とよかわブランド」として多くの方に親しまれています。

そんな大葉を多くの方に食べていただきたい！　とJAひまわりの営農部青果課の佐藤光さんが立ち上がり「365日大葉を食べる人」として活躍されています。

豊川市の「産直ひろば」ではこのようなポスターも至る所に掲げられており、豊川市では有名人です。

InstagramやTikTokで大葉の食べ方やレシピなどを投稿し、大反響なアカウントです。

洋食・和食・中華・イタリアン等、分かりやすいレシピでファンを集めています。

「365日大葉を食べる人」のたすきをかけて登場！

エンターテイメント性抜群です！

大葉の魅力を話し出せば止まらない、佐藤さんです。

「365日大葉を食べる人」のInstagramやTikTokでは「大葉の食べ方が広がりました」「大葉が大好きになりました」などの嬉しいコメントを視聴者の方から頂けるそう。

「その嬉しいコメントを大葉生産者のグループLINEに送っています」とダイレクトな言葉を生産者の方に届けている佐藤さん。

大葉には栄養が豊富であるとともに、香りが豊かで食欲がアップする効果もあるそう。

これからの季節の夏バテにはうってつけの食品です。

こんなに楽しいアイテムも販売しています。

取材に伺った際は売り切れていたのでDMで問い合わせてみてくださいね！

大葉は色々な加工品もあり、豊川市民の食卓を鮮やかにしてくれています。

「365日大葉を食べる人」の簡単おススメレシピです。

大葉を焼肉のタレで和えてそのままご飯のお供に。

こちら試しましたが激ウマ簡単レシピです。

定番ですが明太子クリームパスタに大量の大葉をON！

間違いないレシピです。大葉は名脇役が主役になる農産物！

大葉の魅力が存分に伝わる「365日大葉を食べる人」のInstagramとTikTokを要チェックしてみてくださいね！