高松市東山崎町にある「SETOUCHI TRIBE 瀬戸内トライブ」へ行ってきました。

瀬戸内の豊かな食材を活かした料理を提供するおしゃれなレストランです。

新鮮な地元の素材を使用し、ヘルシーでありながら贅沢な味わいが楽しめます。

「SETOUCHI Tribe」では、これまでランチは土日祝日のみの営業でしたが、ついに平日もランチが楽しめるようになりました。

平日に訪れても瀬戸内の食材を存分に味わえます。

また、ディナーは予約が必須でしたが、予約なしで利用できるようになりました。

建物に入り、2階へ移動します。

店内に入ると、まず感じるのは洗練されたモダンな雰囲気。

カジュアルな中にも上質さが漂い、清潔感のあるインテリアが印象的です。

落ち着いた空間が広がっており、静かにゆったりと食事を楽しむのにぴったりの場所でした。

今回筆者は、1日限定15食の「美と健康御膳」（税込1,300円）を注文。

「美と健康御膳」は、名前の通り、体に優しいヘルシーなメニューです。

栄養バランスに配慮され、見た目にも美しいお膳スタイルで提供されます。

ひとつひとつがていねいに盛り付けられた9種類のおかずは、野菜中心でありながら満足感を与える味わいです。

味噌汁や玄米ご飯がついており、ヘルシーさを感じるだけでなく、食べごたえがあり、ボリュームもしっかりとあります。

瀬戸内の新鮮な野菜を使った小鉢が並び、それぞれがていねいに味付けされていて、素材の味を引き立てる優しい味わいで大満足のランチでした。

健康的で美味しい食事を味わいながら、心も体もリフレッシュできる特別な空間です。

おしゃれなインテリアに囲まれ、ゆっくりとした時間を過ごせるのも、このお店の魅力のひとつ。

「美と健康御膳」は体に優しいメニューなので、健康に気を使う方にもおすすめ。

瀬戸内の恵みを存分に味わえる「SETOUCHI Tribe」へ行ってみてはいかがでしょうか。