高松市木太町にある「横浜家系ラーメン稲和家 木太店」へ行ってきました。

2024年7月4日にオープンした、家系ラーメン好きの方には見逃せないスポットです。

「横浜家系ラーメン稲和家 木太店」は、愛媛県新居浜市にある同名のお店が高松に進出してきたということで、地元のラーメンファンの間でも早くも話題になっています。

お店に入ると、まずは券売機でメニューを選ぶシステム。

食券を購入してから席に着くスタイルなので、注文もスムーズで無駄がありません。

店内にはカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に利用できるのが嬉しいですね。

今回筆者は、人気ナンバーワンの「MAXラーメン（税込1,100円）」を注文しました。

麺の種類は細麺と中太麺の2種類から選べます。

麺の固さ、味の濃さ、油の量もそれぞれ自分好みにカスタマイズできるのが嬉しいポイント。

筆者は味の濃さを普通にしましたが、それでもしっかりとした濃い味わいで、ご飯と一緒にガッツリと食べると、さらに満足度の高い一杯になると思います。

「MAXラーメン」は、見た目からして豪華な一品。

大きなチャーシューが3枚、ほうれん草、海苔、味玉とボリューム満点です。

特にチャーシューは柔らかくてジューシーで、スープと絶妙にマッチしています。

スープは濃厚でコクがあり、家系ラーメンならではの醤油豚骨の旨味が口いっぱいに広がります。

これぞ家系ラーメンという味わいで、大満足でした。

玉ねぎは無料サービスで、ラーメンにトッピングができます。

筆者は店員さんにお願いするのを忘れてしまいましたが、次回はぜひトッピングしたいです。

「横浜家系ラーメン稲和家 木太店」は、新たに高松市内で本格的な家系ラーメンを楽しめるお店です。

家系ラーメンが好きな方も、まだ試したことがない方も、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。