2023年12月16日(土)松阪市大黒田町にオープンした「鰻の成瀬松阪店」へ食事に行ってみました。「鰻の成瀬」は 、うな重をもっと気軽に、お腹いっぱい食べてほしいという思いから2022年9月に横浜にお店をオープン。そこから1年3か月を迎え、今月で全国に70店舗に到達する人気店です。

「鰻の成瀬松阪店」は、三重県初出店。訪れたのは平日の夜で、鮮やかにライトアップされた看板には「鰻を食べるって幸せ」の文字が。確かにひと昔前に比べると、鰻はずいぶん高級品になりましたよね。

入口の扉…私は、押したり引いたりして、少々苦戦しましたが（笑）左右に引いて開けてくださいね。

高級感ある、広い店内

お店の中は、とても広々としています。天井も高く、高級感があり「鰻を食べに来たんだ！」と、自然とテンションが上がる空間になっています。

手前がテーブル席、奥がお座敷。写真に写っていないところにも、まだテーブル席がありますよ。お座敷は6人用の席もあり、とてもゆったりと食事ができそうです。

うな重に絞った、潔いお品書き！

「鰻の成瀬」はうな重専門店。ですので、メインのメニューはうな重のみ…しかし、こだわりが詰まっています！

＜鰻の成瀬松阪店　うな重のお品書き＞

• うな重（梅）1600円
• うな重（竹）2200円
• うな重（松）2600円

※いずれも税込み、テイクアウトも可能

そのこだわりは、とにかくお値打ちで、美味しい鰻をお腹いっぱい食べられるようにするため。では、そのうな重（梅）1600円を食べてみます！

お重からはみ出す、大きな鰻がインパクト大！

運ばれてきた、うな重（梅）です。鰻が大きくてびっくり！　このボリュームのうな重が、1600円とは、かなりお値打ちです。

「鰻の成瀬」の鰻は、高級店で提供されている絶滅危惧種「ニホンウナギ」を使用。その時期でもっとも美味しい鰻を提供するために、厳選された海外の養鰻場から仕入れているこだわりの鰻です。

その自慢の鰻を、蒸し焼きの関東風で焼いて提供しています。

鰻の身は、丁寧に蒸しあげているのでふっくら。余分な脂を落とした後、香ばしく焼き目がつけられています。関東と関西のいいとこどりの焼き方は、ふっくらやわらかなのに、香ばしくてとてもおいしい！

鰻には、たれもかかっていますが、提供時はごく少量に。まずは、ワサビとねぎをのせて、鰻本来の旨味を楽しみ、そのあと、おいだれを追加して、好みの味で食べるのがおススメだそう！　タレはさらっとしていて、少し甘めのタレでしたよ。

「鰻の成瀬松阪店」の年末年始の営業は、2024年1月1日は休業。それ以外は営業されているそう。また料金も、お正月料金ではなく通常料金で営業されるそうなので、とてもお得です。2023年12月30日までに食事をしてWEBアンケートに答えると、次回に使えるお得なチケットが貰える年末年始キャンペーンも実施中です。皆さんもぜひ一度、食事に行ってみてください。

【店舗情報】
店名 ：鰻の成瀬 松阪店
住所 ：三重県松阪市大黒田町360-1
電話番号：080-7852-3765
営業時間 ：11:00～14:00 / 17:00～20:00
座 席 数：30席
駐 車 場：14台
定 休 日：なし　※2024年1月1日は休業
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