【氷見市】あつあつッ! つるつるッ! 食べて応援、氷見うどん! 氷見うどんが食べられるお店
氷見を応援したい、氷見に思いを寄せたいと、氷見の特産品を購入して応援したいという声が高まっています。今回、氷見市以外で氷見うどんが食べられる(一部店舗では、お土産に購入可能)お店を集めてみました。ぜひ、幅広くたくさんの方におススメして、美味しい氷見うどんを味わってもらい、氷見へエールをおくりましょう!
氷見うどん美濃屋(高岡市)
富山県初のセルフうどんのお店。ツルツルもちもちとした自家製麺の氷見うどんと、多彩なトッピングが楽しい。うどんに乗せてもそのまま食べても美味しく嬉しい、大きなフランクフルトは隠れた人気商品。店舗では義援金も受け付けておられます。
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糸庄
本店(富山市)
言わずと知れた煮込みうどんの名店。氷見うどんは、煮崩れないので、煮込みうどんに最適。熟練の技で作られる、絶妙なうどんの「おこげ」がたまらない。冷凍・チルドのお持ち帰り品の販売も行っている。
アピタ店(富山市)
ショッピングセンターの中の糸庄直営店。ラーメンや定食など、多彩なメニューがある。買い物ついでに糸庄が楽しめると人気。冷凍・チルドのお持ち帰り品の販売も行っている。
高岡店
糸庄本店の名物もつ煮込みうどん話題の新店。オープンから半年近く経つ今も、長い行列を作る人気店。店外の自動販売機も人気。
手延うどん 田舎(小矢部市)
様々なメニューのうどんやセットメニュ−が楽しめる。もつ煮込みうどんのもつは丁寧に下処理と味付けをした自家製で絶品。ネギとエノキ茸がたっぷり入った優しい味わい。氷見うどんの乾麺を店内で購入も可能。
はつ花(射水市)
オープンから約1年、修行時代のお店の味からさらに大将が美味しさを追求して生まれた味。ほろほろと柔らかく煮込まれた「もつ」に、ニラのアクセントが心地よい。女将さんの丁寧な接客と笑顔も嬉しい。お持ち帰りうどんは前日までに要予約。(TEL0766-57-8286)
今回はもつ煮込みうどんのご紹介が中心になりましたが、煮崩れしにくい、煮込んでも、ツルツルと美味しい麺が煮込みうどんにぴったりです。お店によってそれぞれ趣向を凝らして作っておられるので、ぜひ熱々を美味しくいただいて欲しいと思います。
県内のみならず、全国で食べられるお店があります。親戚やご友人がおられる方は、県外でも氷見うどんが食べられることを、ぜひ教えてあげてくださいね! 断水が解消されたとはいえ、まだまだ不安や疲労の続く毎日を送られている方もおられます。徐々に報道が減って、既に震災が過去になってきている気持ちをお持ちの方もおられると思います。市内外のたくさんの皆さんが、氷見うどんを美味しく食べて氷見へ想いを馳せてみてほしいと考えています。