先日、富山市下堀に新しくオープンしたスイーツ店である「アイスタベタイ」に行ってきました。こちらのお店は、平日は夜から開店するアイスクリームショップです。富山でも猛暑日が続いており、寝苦しい夜を過ごしている方も多いでしょう。そんなあなたにおすすめなのが、こちらのお店です。

アイスクリームのラインナップは、こんな感じです。チョコなどのトッピングからパフェのような生フルーツが盛り込まれたものまで多種多様でした。これからまたメニューが増えるようなので、ちょこちょこ通ってみたいと思います。今回私が注文したのは、白桃です。メロンと悩みましたが、SNSで友人がアップしていた旬の桃の投稿を見ていたためこちらにしました。こちらのお店の注文システムは、レジで注文しお会計を済ませてから商品を受け取るシステムです。この日はとても混雑していたにもかかわらず、比較的早い提供でした。

もはや、パフェなアイスクリームが登場しました。白桃は、上だけなく真ん中の方にもたっぷり入っています。シンプルな盛り付けとカップのロゴの相性が良いのか、とてもスタイリッシュな見た目でした。眺めたり写真を撮影するのもいいですが、味も抜群です。白桃だけでも美味しいのに、さっぱりとコクのあるアイスが合わさるとさらに絶品！暑い日の夜に食べたくなるさっぱりとしたパフェで、生のフルーツ感・ザクザクとしたグラノーラ・まったりした生クリームとさまざまな食感も楽しめました。

街から少しはずれた場所にあるお店ですが、スイーツ店なのに夜から営業するといった特徴でこれからのスタンダードになっていくような気がします。こちらのお店は、若手の経営者2人が共同経営しているアイスクリームショップです。お店やメニューに柔軟なアイディアやひらめきがいっぱい詰まったお店だったので、ぜひ足を運んでみてください。