こぎです。盛岡市本宮に11月25日(金)オープンの博多とんこつラーメンの店

大衆食堂　マルフクラーメンにお邪魔しました。

元、吟麺 今日華さんだったところ。看板が変わっていました。

さっそく店内へ

お店に入るとワンオペ（1人）で働くお兄さんがいました。

マルフクラーメンのメニュー

1 博多風マルフクらーめん（細麺）

2 家系マルフクらーめん（太麺）

麺のメニューはこのどちらかです。

博多風と家系とで、何が違うのか確認したところ、麺の太さの違いのようです。

どちらがおすすめなのか聞いてみたところ、「好みなので」ということで

太麺好きの私は「家系マルフクらーめん（太麺）中盛り」を注文。

豚骨ベースのスープと海苔の香りも相まって食欲をそそるー！！

豚骨ベースでもちょうどいい濃さ。旨味が濃い。けど脂っぽくない。ちょうどよい塩梅。

私、博多とんこつって今まで食べて「美味しい」って思ったことがなかったのですが、

マルフクラーメンのとんこつは美味しい。臭みを全く感じることがなかった。

スープは血圧があがるから普段から飲まないようにしているのですが、

我慢できず半分飲んじゃった。危険なスープだ（笑）

トッピングは各100円なので、個人的には激辛高菜を入れるのをおすすめしたいです。

博多ラーメンが初めての方向けに美味しい食べ方が記載されているので、

ぜひとも３種の味の変化を楽しんでください。

店内はテーブル席もありますので、家族連れも安心です。こども用の椅子もありましたよ。

駐車場は７台、店の横に停められますので、目印にどうぞ。

美味しい豚骨ラーメンだったなー！またお邪魔しますね！ありがとうございました！

【店舗情報】