目黒通り沿いの中町通りにある「大久保ベーカリー」。新商品が発売されたという情報を伺い、早速訪問してきました。

まずこちらは新しく発売された「コーンのケーキ」。北海道産のコーングリッツを使用したケーキ。しっとりふわふわ！　ほんのりコーンの香りがしました。とっても美味しい！

こちらが新しく発売された「ライ麦パン」。北海道産のオーガニックライ麦100%使用したグルテンフリーです。ライ麦の香りとサワー種の爽やかな酸味がバターに合うとの事。こちらは水曜日限定なんだそうです！　酸味をきちんと感じられ、しっかりとした食感で噛みごたえ抜群！　腹持ちが良さそうです。

そしてまだ食べたことのない「全粒粉のパン」も購入。焼くと表面はカリッと中はずっしりとしています。こちらも一切れでかなりの満足感！　小麦の旨味を感じます。

お店の方に美味しそうな食べ方を教えていただきましたので、実践！　にんにくをパンの表面に擦り付けて、バターを乗せて焼きます。ほんのりにんにくの香りがパンに移り、そこへ溶けたバター。とっても美味しい！　どのパンでも美味しいと教えていただきました！　この食べ方、ハマりそうです。

新しく発売された「ライ麦パン」は水曜日限定です！　購入する際はお気をつけください！

【店舗情報】

• 大久保ベーカリー
• 住所：東京都目黒区目黒4−12−2
• 営業時間：10:00〜16:00
• 定休日：月曜日、日曜日