吉原中央駅近くのコンテナで営業されていた「カヌレとパイのテイクアウト専門店「baleine(バレヌ)」は2023年6月11日営業終了しました。

7月23日(日)にカフェとして移転し、グランドオープンする「baleine(バレヌ)」をご紹介します。

場所はコンテナから近く、旧富士信用金庫伝法支店をオシャレにリノベーションされています。

大きなショーウインドーは銀行のおもかげがありますね。

こちらにも、銀行のおもかげがあるの分かりますか？

銀行と言えば夜間金庫！

写真の真ん中にあるのは夜間金庫があった場所です。

ステキに生まれ変わっています。

こだわりを持って細かいところまでリノベーションしている様子はInstagramから発信されています。

非日常な時間を過ごせる空間がコンセプトの「baleine」。

入店した直後には昼に観ることができない月を施したミラーがあり、フォトスポットになっています。

夜はライトアップされて昼とは違う景色になるようです。

夜も観てみたいです。

ショーケースには焼きたてカヌレ、キマグレぷりん、バスクチーズケーキ、ティラミスなどがあります。

バスクチーズケーキはこのフォークが刺さった状態で提供されるそうですよ。

次回、カフェタイムで注文してみたくなりました。

入口の近くにはカウンター席が10席くらいあったと思います。

スタイリッシュな店内は白を基調にしていています。

テーブルの天板、脚のアイアン質感、色味、デザインをひとつひとつ丁寧に選んだそうです。

半個室の部屋もあります。

お誕生日や記念日など特別な日に利用したいですね。

月の照明が印象的。

まるで月明かりの下にいるかのようです。

個室もあり、赤ちゃん用の食器やベビーチェアもありました。

落ち着いた雰囲気のお店なので、子連れはダメかな？

と思いましたが、大丈夫です。

子連れだとオシャレな空間での食事はなかなかできませんが「バレヌ」なら安心して過ごせますね。

外のテラス席ではペットと一緒にお食事が楽しめます。

こちらは予約可能です。

「ランチコース料理」　※ランチの時間はコースのみの提供です。

プレオープンにご招待いただきました。

ランチコースの料理は「前菜、パスタ、メイン、デザート、ドリンク」のコースで税込2,750円です。

各テーブルにはレモンとローズマリーの入ったお冷が用意されていました。

さっぱりとして飲みやすかったです。

これはうれしいおもてなし ♪

半個室から、ほんのり灯りが見えて情緒があります。

前菜

「有機野菜のフレッシュサラダ」、「サクサクキッシュ」、「コーンスープ」

彩り抜群の前菜！

新鮮な野菜、コンテナ時代から継承されたキッシュ。

そして、やさしい甘さのコーンスープはおかわりしたいくらい。

おいしくて今まで筆者が出会ったコーンスープの中でダントツ1位でした。

前菜もボリュームあります。

キッシュはサクサクで見た目からベビーコーンが甘くておいしい。

これも筆者の出会ったキッシュ界の中ではダントツ1位です。

前菜でかなりおなかが膨れてきました。笑

パスタ

「生ハム、モッツァレラチーズと野菜のトマトソース」

3種類あり選ぶことができます。

粉雪のようなチーズが美しい。

運ばれてきた瞬間、テンションが上がりました。

メイン

「鶏肉の低温調理レモンバターを添えて」

魚料理と肉料理から選ぶことができます。

鶏肉がやわらかくてレモンバターと合います。

低温調理の鶏肉はやわらかくて上品で個人的に好きです。

野菜と合わせて食べていると幸せ気分になります。

魚料理は提供の仕方もオシャレでしたよ。

食事の途中でお隣の「果物たっぷりフルーツティー」を見て、思わず追加注文しました。

これは映えますよ！

テンションが上がります！

テンション上がる要素がありすぎです！

本当に何から何まで素敵です。

デザート

「バレヌ特製プチパンケーキとバニラアイス選べる焼き菓子」

店員さんが席まで焼き菓子を持ってきてくださり、3種類から選びました。

筆者はカヌレのかたちをしたレモンケーキにしました。

パンケーキ、アイス、生クリーム、レモンケーキと贅沢ですよ。

セットのドリンクは紅茶を選びました。

コース料理は、ボリュームがあり、何を食べてもおいしくて大満足でした。

個人的に、この価格でこの料理は安いと思いました。

おいしい料理に素敵な空間。

自信をもってオススメします。

「肉バレヌ」秋頃オープン予定

こちらは金庫室だった部屋です。

店長の阿部様にお聞きしたところ、「肉バレヌ」として秋頃から営業開始予定だそうです。

足を踏み入れると世界観に圧倒されます。

金運の上がる縁起の良いお部屋の壁には金色の何かが…。

近づいてみると金や黒のトランプカードでした。

これはオシャレ！

なんと言っても迫力満点なのはトラ！

この部屋で食事をしたら金運が上がりそう！

肉バレヌのオープンが楽しみですね。

まだ完成した状態ではないとお聞きしました。

これからも店舗内は変化して行くようです。

今後が楽しみです！

店舗前は一方通行になっていますので、ご注意ください。

baleine バレヌ

富士市吉原5丁目1-21

営業時間：11時～21時

11時～14時(L.O13時30分)「ランチタイム」コース料理のみ

14時～17時「カフェタイム」

18時～21時「カフェディナータイム」コース料理とアラカルト

18時～23時「グリルミートディナー肉バレヌ」は秋頃オープン予定

ランチタイム、ディナータイムは予約可能。

前日までに連絡してくださいね。

TEL：080-7429-1440

公式Instagram