コストコに行く目的のうちのひとつと言っても過言ではないのが、今回ご紹介するバタースプレッド。高騰していると話題になっているオリーブオイルも使用した、バター風味のスプレッドなんです。バターよりも価格が安いことはもちろん、さまざまな良さがぎゅっと詰まった、私イチオシの一品です。

1kg入りの特大スプレッドは圧巻！

スプレッドの概念を覆される！体にやさしい素材でできた商品

冷蔵ショーケースに、チーズやバターと並んで置かれているこちらのスプレッド。バケツ型の容器にずっしりと1kgも入っています。

こちらはオーストラリアのメーカー「Nuttelex」が製造しているスプレッド。1932年創業の老舗メーカーで、植物油が配合されており人工添加物や防腐剤は不使用。オーストラリアでは「Nuttelexのスプレッド」として有名なのだそう。パッケージにも記載があるように、マーガリン類には珍しい、オリーブオイルが配合されています。

植物由来の原材料がベースで防腐剤は不使用

このバタースプレッドは成分表示を見ても分かる通り、マーガリン類と同様の「ファットスプレッド」に分類されています。ファストスプレッドとは、植物油脂の使用が80%未満のマーガリンです。

マーガリンはバターよりも価格が抑えられている反面、トランス脂肪酸が含まれている点が気になりますよね。けれども、このNuttelexのスプレッドはトランス脂肪酸が含まれていないんです。安心して口にすることができます。

さまざまな栄養成分がきちんと明記されています

パッケージには成分表示とは別に、たくさんの栄養成分に関する記載があります。

「牛乳と乳糖不使用」「グルテンフリー」「大豆不使用」「人工香料・着色料不使用」「遺伝子組み換え食品不使用」「オイルはコレステロールを含まない」「ベジタリアンとビーガンも食べられる」「ビタミンDが含まれる」「ナッツオイル不使用」と8つの項目がぎっしり。

この素材へのこだわりと安心感も、我が家がリピートする理由のひとつなんです。

バターより塗りやすくて料理にも使いやすい

1kg入りでお値段は1028円。（※2024年8月時）数年前は、何と600円台で販売されていたんです。バターの価格を考えると、1kgも入って1000円台とは十分にお手頃価格。しかも、スプレッドなので冷蔵庫から出してすぐでも、なめらかなのでパンにも塗りやすく、料理に使うときの計量もストレスなくできます。

肝心の味は、さっぱりとしていてほのかにバターの風味を感じます。塩味は控えめで主張しすぎず、朝食のトーストにも、料理にもよく合います。なめらかな舌触りもいいんです。

我が家は、パン焼き機で朝食用のパンを毎日焼いているのですが、このスプレッドをバター代わりに使用しています。一回につき20g弱とかなりの量が必要になるので、毎日焼くことを考えるとお財布にやさしいこのスプレッドに助けられています。計量が楽な点も魅力。スパチュラでも、さっとすくうことができます。

毎朝食べるパン作りにも大活躍

パンの出来上がりも、バターを使用した時とまったく変わりません。5人家族の我が家は、このパン作りに加え、毎朝のトーストで使うバターの量を考えると・・・。これなしではもう生きていけない！

バケツ型はかさばりそう！と思いきや、冷蔵庫内にもしっかりと収まるサイズ感で、邪魔になりません。店頭に置いていない時もあるので、常に冷蔵庫に2個あるようにストック買いしています（笑）。大容量でも、生活感を感じさせない海外製パッケージもコストコの商品ならでは。物価高が叫ばれている今、チェックする価値大ですよ。

※記事の情報は2024年8月下旬のものです。最新の商品情報や価格は各倉庫店でご確認ください。