2024/7/1に沼津に新スタイルのカフェレストランが誕生したのは皆さんご存じですか？

そのお店は、100年以上続く"ヤマカ水産"が手がけていて干物をメインとした料理が提供されます。

今後さらに話題になること間違いなし！
カフェレストラン「五代目小松 ひものや」のご紹介です。

■下香貫に突如オープンしたお店

沼津駅から車で１３分の場所に「五代目小松 ひものや」はあります。

テラス席は全20席と広々としていてペット連れも可能です。

店内はカウンターが８席、席に着くとホッと落ちついた空間で店員さんとの距離が近くフラットに話せるのも魅力の１つです。

■干物のおいしさを最大限に生かしたコース

今回はお店オススメ「銀」コースをいただきました。

前菜、旬魚の二種盛り合わせ、二種の温菜椀物、茶碗蒸し、焼き物、ごはんと赤出汁、甘味といった豪華なメニューが勢揃い。

焼き物の魚は自身で選択が可能。
注文後その場で調理してくれるので食べる前から食欲がそそられます。

大ぶりな「真ほっけ」をいただきましたが身が厚く、魚の脂ものっていてうまみがギュッと詰まっているのがわかります。

噛めば噛むほど魚のうまみを感じられ無心で食べ続けてしまいます。
横にあったビールも流し込みまさに至福の時間。

ごはんはおかわり自由だったので2杯いただきお腹も満腹に。

最後に登場した甘味メニューは「バニラ香る濃厚クラシックカスタードプリン」

プリンの濃厚でなめらかな食感は食事の〆にピッタリでした。

夜のテラス席はまた違った雰囲気で食事を楽しむことができます。

21時まで営業していてこれから涼しくなってきているので外で食事も良さそうです。

新スタイルな食事を提供をする「五代目小松 ひものや」

デートや普段のお食事など様々なシーンで利用可能なので、皆さんもぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。