加美正覚寺２丁目「JA大阪市　加美支店」さんのお隣にPAN（ベーカリー）とLAUNDRY（ランドリー）のお店「Panndry パンとランドリー」さんが2022年8月27日にグランドオープンしました。

工事の段階から、一緒に取り組んでいる業者さんについてやお店のコンセプトについて、主にSNSなどで私たちにわかりやすく示して下さっていました。注目していた方もとても沢山いらっしゃったと思います。筆者も、完成まで何度か見に行っていましたが、足を運ぶたびにお洒落で立派な建物が造られていき、毎回感動していました。

「Panndry パンとランドリー」さんは、パン屋さんとランドリーが併設された複合型の店舗であり、「人に安全・安心、地球環境にもやさしい」をコンセプトとしたエシカルショップです。「パン屋さん」と「ランドリー」という生活には欠かせないものを組み合わせて、私たちが通いやすい素晴らしい場所を創ってくださいました。平野区の新しい人気スポットになりそうですよね。

完成したお店は、存在感のあるとってもお洒落な建物です。2022年8月10日にベーカリーが先行オープンしその後8月27日 からグランドオープンで、ランドリーのサービスもスタートしました。オープン前にも、イベントや内覧会を実施されるなど、地域に住む私たちのことを大切に考えて下さり、地域共創を目指しておられるお店です。

先日、初めてお店にお伺いすることが出来ました。建物が完成するまでには何度か見に来ていましたが、実際にオープンした様子を見せていただくのは初めてでしたので、ドキドキワクワクでした。

店内は、想像していた以上にお洒落で素敵な空間でした。オーナーさんのお話では建物は使われなくなった築50年の倉庫を地域の業者さんたちと一緒にコンバージョンし再生活用しているそうです。内外装資材・建具・家具には大阪近郊で育つ大阪産の「河内杉」を使用しているそうですよ。まさに地産地消ですね。

パン屋さんとランドリーという誰もが気軽に立ち寄れる場を活用した地球環境に対する地域での取り組みであることや、地元企業や現役学生起業家で構成されたチームで実現していることなどが評価され、こちらの「Panndry パンとランドリー」さんは、先日発表された「グッドデザイン賞2022」を受賞されたそうです。素晴らしいですよね！　！

店内は洗練された中にも皆さんが力を合わせて創られたことが伝わる温かさに溢れており、1つ1つにこだわりと、利用する私たちへの思いが感じられます。とても清潔感があり、気持ちのいい空間ですので、洗濯物だけでなく心までキレイにしてもらえそうな気がしました。スタッフの方がマメにお掃除をして下さっていたのもうれしかったです。

入口は正面入口と駐車場側からの入口と2つあります。駐車場は3台駐車できるそうです。お布団などの大型の洗濯物を洗いたい時や雨の日などとてもうれしいですよね。

こちらのお店は洗濯乾燥機が大中小合わせて6台、乾燥機が大小合わせて7台完備されています。洗剤は100%植物由来の無添加洗剤「オールシングスインネイチャー（中性）」を使用されています。この洗剤は1回の洗濯に使用する界面活性剤の量が多くの洗剤と比べ1/7程度で済み、さらに衣類への洗剤残りによる肌への影響や水質汚染も抑えることが出来るそうです。森林伐採減少にも貢献しているそうですよ。

この「オールシングスインネイチャー」をこうしたランドリーで導入するのは、こちらのお店が日本初の取り組みとなるそうです（2022年8月現在）。オーナーさんは、ご自身の地元であるまずこの場所から、安全安心で環境にやさしいサービスを始め、どんどん拡がって欲しいという思いがあるそうです。

さらに、正面入り口の所にはペット用品専用の洗濯乾燥機も完備されているんです。取材中にも犬の散歩をされている方が興味深そうにご覧になっていました。ペット用品専用マシンでも、100%植物由来の無添加洗剤「オールシングスインネイチャー（中性）」を使用しており人だけでなく、大切な家族でもあるペットにも、安全・安心、環境にもやさしいランドリーを提供して下さっています。

さらに、シューズ専用の洗濯機も完備されていました。「Panndry パンとランドリー」さんに来れば一度にいろいろなものがきれいに出来ますね！実際にこの日も、沢山の方が、清潔で広々としたこの空間に、大切なお洗濯物を持って訪れていました。

お手洗いや、手洗いスペースも完備されていて安心です。

ウェイティングスペースも、お洒落な木の椅子を用意して下さっています。実際筆者も座らせていただきましたが、大変座り心地が良かったです。洗濯、乾燥の間は別の用事をしに行く方も多いと思いますが、待ち時間にこの椅子に腰かけて読書や、調べものなどをするのもオススメですよ。外の景色もよく見えて、気分転換にも最適です。Free Wi-Fiも利用できます。

ウェイティングスペースの隣には家庭でもエシカルな取り組みが出来るように、お店で使用する無添加洗剤「オールシングスインネイチャー」の量り売り用のはかりと洗剤が置かれていました。オーナーさんのお話では、日本は1人あたりが排出する使い捨てプラスチックゴミの量は世界2位なんだそうです。こうして量り売りを実施することで、お客様と一緒に使い捨てプラスチックゴミの削減に貢献したいという思いがあるそうです。

筆者も早速自宅用に洗剤を購入しました。購入特典として、この写真に写っているものと同じ「Panndry パンとランドリー」さんのロゴ入りのバッグと、洗剤用のスプレーボトルをいただきました。ランドリーを利用する際には、この素敵なバッグを活用させていただきます♪

そして・・・「Panndry パンとランドリー」さんには、正面入り口の左側のところに「パン」を販売しているスペースがあります。この写真は9月24日に撮影したものなので、営業時間が11：00から18：00となっていますが、10月からはお客様からの要望もあり10：00から19：00と、より利用しやすい時間に変更して下さっていますよ。

こちらも、木をふんだんに使ったとってもお洒落で素敵な空間です。並んでいるパンはすべて国産小麦で作られているそうです。オーナーさんによると、国産小麦を選択することで余計な農薬（ポストハーベスト=　収穫後の農薬処理）の摂取を回避することができ、さらに海外からの小麦の輸送により排出されるCO2による環境への付加軽減や移動距離（フードマイレージ）の削減を実現しているそうです。

また、パンをつくるために使用するお水にもこだわっておられ、身体へのストレスが軽減され乳幼児や腎臓の疾患を患っている方などの水分補給に最適とも言われている超軟水を脱気水にしたものを使用しているそうです。パン生地もすべて無添加だそうですので、小さな子どもさんも安心して食べることが出来ますね。

実際にパンを購入しましたが、どのパンもとっても美味しく、身体や環境にやさしいということを知ったせいかより味わい深く感謝していただくことが出来ました。スタッフさんにお聞きしたところ実際に、小さな子どもさんから年配の方にまで多くの方々がこちらのパンを召し上がられているそうですよ。お味はもちろん見た目もとてもお洒落でかわいいパンばかりでした。

「Panndry パンとランドリー」さんのロゴ入りのパンもありました。筆者はこちらのパンも購入しました。そしてお友達への手土産として渡したところ大変喜んでくれました。「Panndry パンとランドリー」さんのパンは、パンやスイーツ好きな方への手土産にもピッタリだと思います。

今回初めて「Panndry パンとランドリー」さんにおじゃまして、店内を見せていただいたり、オーナーさんとお話をさせていただき、お店のコンセプト「人に安全・安心、地球環境にもやさしい」は、「毎日行うお洗濯」や「毎日食べるパン」といった日々の生活のごく身近なものの中から取り入れていくことによって、次世代を担う子どもさんたちにも正しく、楽しく伝えていくことが出来るのだな、と心から感じました。毎日のように通いたくなる、毎日にように食べたくなる空間とパンが在るお店「Panndry パンとランドリー」さんへぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

「Panndry パンとランドリー」　Instagram　 公式ホームページ

住所：大阪市平野区加美正覚寺2-3-19

営業時間：パン　10：00から19：00　ランドリー　24時間

定休日：毎週月曜日　木曜日　（来店時はあらかじめInstagramでご確認下さい）