■埼玉 日高「中華そば専門 とんちぼ」

◎煮玉子そば

見た目は濁りのある醤油ラーメンで

底の見えない濁り具合が美味しそうですね！

煮干や野菜のスープということですが

実際に食べてみるとマイルドで

とても優しい醤油ラーメンです。

食べ進めるうちにじわじわと

味が染みてくるラーメンで、

食べ終わる頃には煮干を強めに

しっかり感じるほどの変化があります。

実に最後まで楽しい一杯！

スープも麺も全て手作りにこだわった

魅力的な醤油ラーメンです。

◎豚ばらナンコツごはん

サイドメニューの「豚ばらナンコツごはん」も絶品！

お肉だけでなく軟骨もとろとろに煮込まれており

言われなければ骨とも気付かないほど！

■雰囲気など

先に食券を買いその後で列に並びます。

席はカウンターが8席と

テーブルが2つほどです。

お1人から家族連れなど幅広い客層です。

またとても穏やかな雰囲気で清潔な店内

店員さんも明るく元気で

説明も接客も丁寧です！

■おすすめメニュー

おすすめは「中華そば」です。

中華そばとつけそばの2本柱ですが

中華そばのオーダーが多いようでした。

特製中華そばが一番人気とのことです。

店員さんもかなり強めにおすすめされていましたが

「豚ばらナンコツごはん」も

おすすめです！

■待ち時間など

祝日オープン20分前の11:10頃で待ち約20名

丼到着まで80分ほど

11時半～14時半の昼のみ営業です。

■最寄り駅

西武池袋線 秩父線 高麗駅 から徒歩10数分

■その他基本情報

・地図：埼玉県日高市栗坪26-46

・定休日：月曜日

（定休日や営業時間については下記「参照情報」をご確認下さい）

■参照情報

・食べログ

・ラーメンデータベース

・お店のHP・SNS