どうも！コシミズタカヒロです。最近は肌寒い日も増えてきましたね〜。皆さん、体調崩していませんか？今日は、食べれば身体ポカポカ……どころか汗が吹き出す！？絶品中華をいただきに川崎で有名な「チャ～ボン 多福楼」にやってきました！

インパクトのある看板に、見覚えのある方も多いのではないでしょうか♪麻婆、餃子、マーラータンが特においしい人気店で、看板メニューがこちらの多福麻婆（薬膳）「赤」（税抜 980円）です。

石窯の中でグツグツ煮えた麻婆は、

・16種類の薬膳スパイス＆31種類の食材使用

・挽肉は鮮度や品質にこだわり、国産豚肉を店内挽き

・油は牛肉をじっくり煮込んで抽出した牛脂のみ

というお店自慢の逸品です。見た目のとおり、もちろん辛い。。けれど、薬膳やスパイスの複雑な風味と食材の旨味が絡み合って、他では味わえないおいしさがヤミツキになること間違いなし！

ちなみに、辛さは全部で5段階から選べます。

・小辛：オススメ

・中辛：通常の辛さ

・大辛：本場の辛さ（+100円）

・激辛：モーレツに辛いです（+200円）

・炎辛：舌・喉に火を燃えているよな辛さ（+300円）

私はいつも小辛ですが、辛党の方はぜひ上のレベルにチャレンジしてみてほしいですね〜！辛い料理以外にも幅広く取り揃えているお店なので、仲間とみんなでワイワイ楽しむもヨシ、辛党の方同士でもヨシという使いやすさも「チャ～ボン多福楼」の魅力です。気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね！