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「業務スーパー」マニアが業務スーパーで手に入れた梅干屋のかつお梅肉は旨味、酸味、コクがあり合格点

おうちごはんと日常業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(^^)/

今回は業務スーパーで発見した梅干屋のかつお梅肉のご紹介です。

 かつお梅肉 税抜き 298円 内容量は200g 国内製造品

おうちごはんと日常
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プロの梅干屋が絶妙な配合バランスの絶品梅肉を爆誕(笑)

このパッケージに惹かれ購入しました。

原材料↑(*^-^*)

原材料を見ると調味料なの?って思うほどいろいろ美味しそうなものが

配合されていますね

これなら調味料として使ってみたくなります。

春キャベツのかつお梅肉和えを作ります。

材料

春キャベツ 200g 食べやすくカット
塩昆布 大さじ1
かつお梅肉 大さじ2

作り方

耐熱ボウルにカットしたキャベツを入れる

ふんわりラップをして600W3分加熱する

加熱が終ったら塩昆布とかつお梅肉を入れて和えたら完成です

かつお梅肉は梅干しのような酸っぱさはないです。

ほんのり甘くて酸っぱいおいしさ。鰹ぶしと醤油もはいっているので

キャベツと良く合います。

春キャベツがおいしいこの季節に食べきる方法として

ご活用ください。

かつお梅肉と塩昆布の美味しさでおいしいく春キャベツがいただけますよ

かつお梅肉はおにぎりにしてもおいしいですし

パスタにしてもおいしいですよ。

春キャベツとかつお梅肉のパスタもおすすめです。

☆ 春キャベツは胃腸の粘膜を保護するビタミンUが豊富

カルシウム、ビタミンCも豊富な淡色野菜です。

ビタミンCは洗いすぎると栄養素が減るので

短時間でキャベツを洗うようにしましょう。

今回は業務スーパーで意外な(笑)商品を購入したので

ご紹介いたしました。

ぜひ業務スーパーでチェックして見てね

おうちごはんと日常では業務スーパー購入品やアレンジ料理

簡単なごはんレシピや野菜レシピ、お菓子やパン焼きなどご紹介しています

ご視聴いただけるとうれしいです

最後までご視聴ありがとうございました。

おうちごはんと日常 公式チャンネル 外部リンク

文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

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