どうも、僕です◯

２０２３年土用丑の日、皆様はどこでうなぎを食べましたか？
僕は７月１３日にオープンしたばかりの「薩摩乃うなぎ」に行ってきました。
丑の日が日曜日だったこともあり、鹿児島市内どこのうなぎ屋さんも行列ができていたようです。

今回は予約して入ったので１１時のオープンに合わせて入店。
お店の前には順番を待つお客さん、テイクアウトの受け取りのお客さんで賑わってました。

薩摩乃うなぎさんでは「うな重御膳」「ひつまぶし御膳」そして鹿児島県産うなぎの「うな重御膳」があります。
熟考を重ね、今回はひつまぶし御膳の特、ご飯大盛りでいきます。

オープンしたばかりで綺麗な店内。
土曜丑の日のポスターがテンションを上げてくれます。

今回はテーブル席に座りました。
観光や出張などの方で一人でも入れるのではと思います。

ということで、ひつまぶし御膳（特）。
お吸い物、出汁、薬味などがついてきます。

美しい茶色に焼かれたうなぎ。
タレのいい匂いがしてきます。
いいですね、美味しそうですね・・・！

うなぎ一尾を短冊切りにして詰め込んでいるのでかなりのボリューム。
そしてうなぎ美味しい！
都会に比べて安いと言われる鹿児島のうなぎですが、３０００円ちょっとでこの量は鹿児島の中でもリーズナブルなのではないかなと思います。

ひつまぶしですので出汁でもいただきます。
ご飯の上にうなぎと薬味。
これだけで美味しそうですが、さらに出汁をかけてみます。

出汁をたっぷりかけてサラサラと。
うなぎを焼いた香ばしさが出汁を通して伝わってきます。
最高です。

大満足のボリュームのひつまぶしでした。

鹿児島中央駅から徒歩で行けるお店です。
ぜひ行ってみてください。

そいじゃあまた！