富山市総曲輪にあるSIPHON（サイホン）は、昔ながらの喫茶店です。外観は植物で覆われており、いかにも雰囲気のあるコーヒーショップの佇まい。たまたま前を通ったときにランチをやっているのを発見したので、ご紹介します。

お店に入ると、カウンターやテーブル席は満員状態でした。ギュッと詰められたカウンターになんとか1人分の席を確保してもらい、テーブルに着きます。初めて訪れる方は、スムーズな注文をしたいと思うなら入り口のボードでランチを選んでおくとよいでしょう。混雑していたので、私は唐揚げの付いたAランチを注文して待ちます。

ランチを待つ間もお客さんが入れ替わり立ち替わりで、本当に人気のあるお店だなと感じました。カウンターでは、忙しそうにランチを仕上げていくマスターの様子が見られます。手際が良く次々とランチが完成して運ばれていく様子は、見ていて気持ち良かったです。しばらくして、私の目の前にもAランチが置かれました

Aランチには、唐揚げ・厚焼きたまご（甘め）・ナポリタン・サラダ・オレンジが一皿に乗っています。まるで大人のお子様ランチみたいな内容のランチで、テンションが上がります。早速唐揚げから実食すると、熱々で肉汁が溢れ出る最高の唐揚げでした。味付けはあっさりですが、テーブルには様々な調味料もあります。私は、このままで十分美味しかったので使用しませんでしたが、濃い目が好きな方は使ってみてください。調味料の中には、白ゴマもありました。常連さんがライスの上に白ごまを振りかけていたので、ごま好きの方はやってみてください。次に分厚い卵焼きを一口。甘い卵焼きは苦手なのですが、あっさりと甘さ控えめなので美味しく食べられました。何よりもボリューム感があるので、卵焼きが付いていたらたくさん食べる方はラッキーかも知れません

美味しい大人のお子様ランチをお腹いっぱい堪能したあとに、ドリンクを聞かれます。この日は、暑かったのでアイスコーヒーを注文しました。ガムシロは付いてきませんが、ほんのり甘いアイスコーヒーにフレッシュミルクを入れて、カフェオレのように楽しめました。古き良きコーヒーショップの店内は、喫煙可能になっています。タバコが苦手な方は、注意が必要ですが、ノスタルジーな雰囲気が味わえるお店なのでおすすめです。後日友人から焼きそばランチが美味いと情報を得たので、次は焼きそばランチを注文しようと思います。