横浜駅西口から7分ほど歩いた所にあるデザイナーズホテル「HOTEL PLAMM」の1階には、モーニングが好評の「tobago cafe&bar」があります。

今回は少し贅沢な気分を味わえるモーニングをご紹介します。

「tobago cafe&bar」のモーニング

ホテルの1階にありますが、もちろん滞在者以外でも食べられます。

ホテルに併設されてますが、1人でもスタッフの方に明るく迎えられ、敷居は低く感じました。

店内はアメリカの西海岸をテーマにしているとのことで、白を基調とした、明るくて開放的な空間です。

大きな窓から優しい光が差し込んでいます。

奥には４名掛けのソファ席もあり、ゆっくりくつろぎたい方にはオススメです。

メニューは、5種類から選べます。

• ホテルプラム横浜の和朝食
• アメリカンブレックファースト
• Tobago 特製エッグベネディクト
• 3種のセイロ料理と中華チマキ朝食
• フレッシュな果実と苺バター米粉入りふわふわパンケーキ

今回は、「Tobago 特製エッグベネディクト」（1700円）をオーダーしました。

ドリンクバーが、かなり充実しています。

アイスドリンク8種類

• ジュース（リンゴ・オレンジ・レモネード・アップル）
• 牛乳
• コーヒー　
• 紅茶　　
• ウォーター

ホットドリンク3種類

• コーヒー
• 紅茶
• 緑茶

レモネードが甘酸っぱくて後味がとても良く、おススメです。

スタッフの方に伺うと、配合を工夫して、手をかけて作ってますとのことでした。

エッグベネディクトは彩りも華やか

エッグベネディクトは、見た目もきれいでおしゃれです。

食欲をそそります。

神奈川県産ブランド卵を使ったエッグベネディクトは、とても濃厚なおいしさです。

カリっと焼いた2枚のマフィンには、1枚はベーコンを、もう1枚にはスモークサーモンがのせてあり、その上にポーチドエッグ、オランディーズソースが品よくかけてあります。

プレートに添えてあるベビーリーフのサラダと、透明な器に盛られたパンプキンサラダ。

パンプキンサラダは、舌触りの良いかぼちゃと生クリームの優しいサラダでした。

食事中、海外の方が多くフランス語や英語が行き交って、異国感のある空間で朝から充実した時間を過ごせました。

横浜駅近くのホテルで、ご褒美モーニングを楽しんでみてはいかがでしょうか？

最後までお読みいただきありがとうございました。

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