明日2024年7月15日（月・祝）に「鰻（うなぎ）の成瀬 徳島店」がオープン予定との情報をお寄せいただき、現地へ行ってきました～♪

お店の場所は、徳島市両国本町。

「ローソン 徳島両国本町店」や「お茶の立石園」などの近くにあります。

店舗専用の駐車場はありませんが、裏通りなども含め近くにはコインパーキングがたくさんありますので、事前にチェックしてからお出かけするのがおすすめ。

座席は、カウンター5席、4名ボックス席×4台、4名掘りごたつ×4名の合計37席。

営業時間は「11:00～14:00」と「17:00～20:00」の2部制となっています。

「鰻の成瀬」では、海外の厳選された養殖場で育てた、一般的な鰻屋の1.5～2倍（グラム数）の大きさがある「ニホンウナギ」を使用。

その「ニホンウナギ」は、「水質の良い、計算された暖かな環境」で養鰻（ようまん・※うなぎを育てること）しています。

そういった養鰻方法が、「臭みがなくなる」「油乗りが良くなる」といったことにつながっているとのことなので、オープンが楽しみですね！

皆様もぜひ、明日7月15日（月・祝）オープンの「鰻の成瀬 徳島店」へ足を運んでみてください～♪

■鰻の成瀬 徳島店

【住所】徳島市両国本町1丁目11-11