数々の受賞歴があるカステーラも人気の坂戸市千代田にある「御菓子司 松山楼」。どの和菓子も昔ながらの製法で、素材そのものの美味しさを味わえるものばかりですが、夏の間だけ販売される和スイーツ「くずバー」が2023年も販売開始となりました！

保存料を使用せず、自然のおいしさを味わえるとあり、毎年楽しみにされている方も多くいらっしゃるはず。我が家の子ども達も大好物なのですが、お子様にもおすすめの理由は、素材だけでなく、ゼリー状の葛を凍らせているため、完全に溶けてもぽたぽたしずくが落ちないので、食べやすいところ。

販売開始の合図は、こちらののぼり。こののぼりを見ると、「夏が来たな〜」とうれしくなってしまうほど、筆者もこちらのお店の「くずバー」のファンの一人です。

その日の仕込みや販売状況によって、少しずつラインナップが異なるとのことですが、この日は、パイナップル、ストロベリー、ピーチ、みかん、マンゴー、レモン味がラインナップされていました。ラムネやコーラ味が並ぶこともあるそうです。

今年は冷凍庫を大きくして販売を開始されたそうですよ。今回は、パイナップル、ストロベリー、ピーチ味を購入してみました！　シャリっとした食感から口の中でぷるもちの食感に変わるのも楽しく、さわやかなフルーツの甘みににっこり。

グミやゼリーが好きな方は、この食感を一度味わうとやみつきになってしまう方も多いはず。暑い夏でもさっぱりといただくことのできるヘルシーな和スイーツは、筆者も一押しの商品です。

カステーラやどらやき、お団子も、どれも甲乙つけがたい商品ばかり。一度訪れるとお店のファンになってしまう方も多いほど、長年地域の方々に愛されてきた理由が伺えます。

みなさんも「御菓子司 松山楼」の和菓子や、夏季限定商品「くずバー」をぜひお試しください。

【店舗情報】

御菓子司 松山楼

住所：埼玉県坂戸市千代田2-6-78

定休日：水曜日