【富士宮市】皮から手作り、注文を受けてから包む『酸菜餃子』は疲れたときに食べたい優しい味
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お正月疲れがどっと出たのか体調が優れず、どことなく体が重く感じる今日この頃。
何か栄養があって、食べやすいものがないかと考えて思いついたのが、『中華料理李家』さんの『薬膳ラーメン』。
![薬膳ラーメン](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/watanabemasaki/article/01638819/image-1705674970267.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ナツメヤシ、クコの実、生姜など体に優しい食材が使われているのですが、薬膳だからといって生薬のような特有の苦さやにおいはなく、むしろ食欲のない時にでも体にすっと入って行くような優しい味わいです。
![酸菜餃子](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/watanabemasaki/article/01638819/image-1705674996063.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
そして、『中華料理李家』と言えば、皮から手作り、注文を受けてから包む餃子が人気です。
本日の夕飯は、この2つのメニューを合わせた『水餃子薬膳ラーメン』に決めた!と、早速『中華料理李家』へ。
![神田通りからの入口](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/watanabemasaki/article/01638819/image-1705674616135.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
店舗裏にある駐車場から、神田通りの入口までぐるっと回っていたのですが、駐車場側にも出入口がありました。
寒い日や雨が降る日などは、こちらから入る方が便利です。
![カウンターには薬膳の入った瓶が並んでいます](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/watanabemasaki/article/01638819/image-1705674657529.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
以前は気が付きませんでしたが、カウンターには薬膳の入った瓶が並んでいました。
風が強い日は自動ドアが風で開いてしまうそうで、自動ドアは手動になっていました。「あれ?」と入口で立ち止まっていたら、店員さんが「いらっしゃいませ!」と笑顔でドアを開けてくれました。
入店前から食べたいものは決まっていたので、席に着くなり注文しました。
もちろん注文は日本語で対応してくれますが、厨房では中国語が飛び交っています。
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『水餃子薬膳ラーメン(¥990)』は、水餃子が5個も入っています。
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ぷりっとした皮に、発酵白菜や豚肉が入っていて、油っぽさはないけれどジューシーで酸味があるので、食が進みます。
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そして、鶏ガラでダシを取っているのでしょうか、あっさりとしているのにコクのあるスープの薬膳ラーメンを食べると、もりもりと元気と食欲が復活です。
![炒飯と酸菜餃子](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/watanabemasaki/article/01638819/image-1705675130997.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
![エビチリ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/watanabemasaki/article/01638819/image-1705675220546.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
この後頂いた炒飯、酸菜餃子、エビチリ、どれも絶品でした。
食べ過ぎている自分に「あれっ?食欲がなかったんじゃないの?」と自分でツッコミを入れてしまいそうになりました。
疲れているとキッチンに立つのも億劫になってしまいますよね。そんな時は『中華料理李家』で、疲れたときに食べたい優しい中国の家庭料理を味わってみて下さい。
中華料理 李家(リージャ)
住所:富士宮市大宮町10-1
TEL:080-4300-4888
営業時間:金曜日、土曜日 11:00~14:30 17:00~23:00
日曜日、月曜日、火曜日、水曜日 11:00~14:30 17:00~22:00
定休日:木曜日