五反田や戸越銀座周辺を回ることが多い私にとって、そこから南下していくことはあまりありません。

ただ、品川区にはたくさんの美味しいお店がある。しかし私はまだそれを知らないだけだ。

数多くのグルメサイトで、高評価を得ているラーメン屋さんが気になり、自転車ですこし足を延ばして、荏原中延まできてみました。

中華そば　多賀野

年季の入った看板。冬でもすだれが立てかかっています。

場所は、東急池上線の荏原中延駅の改札をでて30秒の場所にあります。

改札を出たらもう看板があります。すごく近い。

入口には順番待ちボタン。店内では待てないようです。

この時は7人並んでいて、20分待ちの案内。

メニューはこんな感じ。

いろいろあるけどやっぱり一番は中華そば。

順番待ち券と食券を買い、案内がくるまで近くを散策します。

QRコードがのっていて、これを読み込むと順番がきたときに呼び出してくださるシステムです。画期的。

20分待ちって書いてありましたが、実際は10分ほどで呼ばれました。お店に戻ります。

中に入るとたくさんのステッカーが貼られています。

ラーメン100名店に選ばれていたり、ミシュランガイドのビブグルマンにも選出されたり、様々な賞もいただいているようです。

魚介香るスープに舌鼓を打つ！

席についてから、食券を渡し待つこと5分で着丼！

醤油と魚介のいい香りが漂います。

ハッと気づきました。

着丼してから、この艶やかで光を反射する透き通ったスープに心を奪われ、れんげや箸を取ることを忘れてしまうくらい、見惚れてしまいました。

一口スープをすすると、魚介のうま味が駆け抜け、あとから醤油の深い味わいが追いかけてきます。

チャーシューは味がしっかり染みていて、程よい厚みですが柔らかい。

メンマはコリコリしていて、箸休めにぴったり。

海藻が入った中太麺は、少し硬めで歯ごたえがあります。

麺もうま味が深くて美味しい。

食べ進めていき、あっという間に、スープまで完飲。

ここはぜひまた行きたいところです。