草津温泉に足しげく通う常連さんから、美味しいランチが食べられるとお聞きしていた中国料理の「上海」を紹介します。お店があるのは草津ナウリゾートホテル。温泉街から離れているので、お値段もリーズナブル。そのうえ味が絶品で、リピーターの多い名店です。

≪美味しすぎるリゾートホテルの中国料理店≫

ホテルへは、草津温泉バスターミナルからタクシーで約５分。草津温泉バスターミナルや温泉街からホテルの送迎バスもありますが、お昼の時間帯はないため、草津温泉町内循環バス（ 1乗車100円）でアクセスが可能です。

お店には駐車場から直接入ることができるほか、ホテルのロビーから入店も可能。近隣で仕事をしているビジネスマンなども食べに来ていました。

≪湯畑周辺のお店よりだんぜんリーズナブル！≫

ランチセットはメイン料理４種類から１品を選び、小鉢、ライス、スープ、ザーサイ、デザートが加わって￥1,400。湯畑周辺の飲食店にくらべると、これはだんぜんリーズブル。
今回は１日５食限定の「上海特撰飲茶セット」を紹介します。

料理の内容は点心、蒸し野菜、割りパン、ココナッツ団子、三点盛り、ワンタンスープ、デザートとジャスミン茶がセット。
蒸篭は下から発熱材で温かさを保って運ばれます。ワンタンスープは薬膳を感じる奥深い味わいでした。

三点盛りはトロトロの角煮と、あまりにもカラフルなホタテの甘酢、そしてサッパリとしたクラゲの冷製。ホタテの甘酢はちょっとピリ辛で、クラゲはコリコリとした食感を楽しみました。

４段重ねの蒸篭の中には、写真左上から時計回りに、点心、割りパン、蒸し野菜、ココナッツ団子が入っています。蒸し野菜に優しい酸味の黒酢をつけると、サッパリとしていて、野菜の美味しさも実感できます。

点心は海老餃子、翡翠餃子、小籠包の３点。肉汁があふれる小籠包は、お肉の旨味がたっぷりでした。

割りパンには、草津温泉ならではの温泉マークがついていてユーモラス。スタッフのおすすめは、三点盛りの角煮をサンド。蒸し野菜を挟んでも美味しいです。

香ばしいココナッツ団子の中にはカスタードが入っていました。

≪豊富なアラカルトメニューも美味≫

アラカルトも納得の美味しさ。ここでは常連さんに人気のメニューを紹介します。一皿の量も多いので、グループでシェアしていろいろな料理の味を試すのがおすすめです。

リーピーターが多い「五目焼きそば」は、豚のゲンコツと鶏から出汁をとった醤油ベースの餡かけに、たっぷりの具で麺がそっくり隠れるほど！海老はもちろん、タケノコ、ニンジン、小松菜、白菜、フクロタケなどが盛られ、地元野菜の味も楽しめます。

生麵は、フライパンで両面を香ばしく焼き上げてパリパリに。出汁の効いた美味しい餡に肉や野菜の旨味が加わって、リピーターが多いのもうなずける味。

ちょっとした一品として注文するるお客さんが多い「焼き餃子」。皮は米粉も加えたもっちり食感。中の餡は豚挽肉、キャベツ、白菜、生姜、ニンニクなど具沢山。
最初のひとつはそのまま食べて、肉感強めの味を堪能。続いて酢とラー油のシンプルなタレで、餃子の味を満喫しました。

一口食べるだけで、肉の旨味を存分に感じる絶品の「麻婆豆腐」です。四川風でほどよい辛さ。肉は豆板醤や豆豉（トウチ）と一緒に炒め、肉の旨味を引き出します。群馬県産のちょっと固めの木綿豆腐も存在感あり。量も多くて満足感たっぷりです。

厨房で腕を振るう３人の中国の料理人たちが作るメニューは、リピ決定の美味しさ！この料理を食べるため、また草津旅をしたくなるお店です。