サクサクのウエハースが最大の魅力！大人も満足できる上質なストロベリーアイスクリーム！

アイスマン福留

アイスクリーム評論家

3/5(火) 18:05

どうも！アイスマン福留です。

春の訪れを告げる、華やかな新作がハーゲンダッツから2024年1月30日に登場しました。期間限定クリスピーサンド『豊潤いちご』は、春の訪れを心待ちにする方々にぴったり！今回はその魅力をお伝えします。

ハーゲンダッツクリスピーサンド『豊潤いちご』

春にふさわしい、味わい・見た目ともに華やかな木苺を使ったパフェの味わいを表現した期間限定のクリスピーサンドです。

クリスピーサンドとは

『ハーゲンダッツクリスピーサンド』は、ハーゲンダッツならではのなめらかで上質なアイスクリームをチョコレートでコーティングし、サクサク＆パリパリ食感のウエハースでサンドした同ブランドの新形態カテゴリー商品として、2001年に日本で開発された商品です。クリスピーサンドは、メキシコ料理の “タコス” から着想を得て、7年の歳月をかけて開発。日本での販売好調を受け、ヨーロッパ、アジア各国にも広まり、現在では世界で愛される商品となっています。

『豊潤いちご』は、この人気シリーズの期間限定の最新作です。

赤色を基調とした箱パッケージは、いちごの魅力を前面に打ち出しています。

ふたつのクリスピーサンドが同時発売。定番のキャラメルフレーバーはリニューアルをしてキャラメル感をアップ。クリスピーサンド『ザ・リッチキャラメル』は通年商品に。あわせて、これから迎える春にぴったりのクリスピーサンド『豊潤いちご』が期間限定で新登場。

パッケージはハーゲンダッツクリスピーサンドの基本デザインを踏襲し、定番の紙箱包装を採用。

化粧箱の形状は発売当初から年々繊細に進化しており、2014年のリニューアルでは箱の上部（手前）をなだらかにラウンドさせることでデザイン性が向上。その結果、以前よりもさらに魅力的な外観に生まれ変わっています。

中袋はハーゲンダッツの象徴であるバーガンディレッドを基調としており、ブランドの高級感を演出しています。

商品の容量は60mlと小ぶりで、片手で簡単に味わえる手軽さが魅力です。発売当初は、サクサクとした食感を保つために乾燥剤を中袋に入れていましたが、現在ではコーティング技術の改良により、乾燥剤なしでもそのサクサク感を楽しめるようになりました。これはまさに企業努力の賜物。

コーティング部分にもこだわりが。ハーゲンダッツの上質なアイスクリームのおいしいさとなめらかさを最大限に引き出すため、コーティングの厚さは約1mmの薄さに仕上げられています。このコーティングがあることで、アイスクリームの水分がウエハースに吸収されるのを効果的に防ぎます。

クリスピーサンドを一口かじると、ザクッとした音と共にウエハースの香ばしい風味が口の中で広がります。イチゴを贅沢に使用した濃厚でクリーミーなストロベリーアイスクリームは、クリームや脱脂濃縮乳を用いたハーゲンダッツならではの上質な味。ストロベリーピューレを配合し、大人も満足できる上質ないちごミルクの風味を実現しています。アイスクリームの中には、甘酸っぱくてみずみずしいストロベリーソースが加えられています。

さらに、イチゴの風味豊かなストロベリーコーティングが菓子要素をプラスし、満足感を高めます。アイスクリーム、コーティング、ソースそれぞれに適したイチゴの品種を選定し使い分けるこだわりは、さすがハーゲンダッツ。イチゴ果汁・果肉を32%使用し、イチゴ本来の甘酸っぱさと果実感を存分に楽しめるリッチな味わいは、商品名「豊潤いちご」にふさわしい風味。ザクっと香ばしいクリスピー食感のウエハースとの相性も抜群です。