【大阪市都島区】ミシュラン店のイタリアンシェフが作るラーメン。昨年オープンのお店、まだの方ぜひ!
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2023年片町にオープンしたラーメン店、麺屋 いち山 (ICHIZAN)が人気。
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ミシュラン獲得店出身のイタリアンシェフが始められたラーメン店です。どこにもない味で京橋のラーメン人気店の仲間入り。
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ふらっとお店に入ってしまったので、どれを頼めばいいかわからない。
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お店の前のボードには美しい緑色のラーメンが…
![跡で調べたら担々麵の方が…](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ponta/article/01651176/image-1706617627941.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
おそらく一番人気であろう「特製新鶏白湯 1,320円」を注文~
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美味しかったです! ごちそうさまでした!
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食べたことのない麺、スープ…
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トッピングパスポート(一日一回、有効期限内はトッピングが無料になるらしい)なるものもある。※トッピングパスポートは券売機で800円で購入する以外に、ラインスタンプを6個集めると無料でもらえる!
![電動なのを知らなくて人力でゴリゴリしようとしてあやうく器物破損の(謝)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ponta/article/01651176/image-1706617850806.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
黒胡椒や花山椒、好みに合わせられるので嬉しいですね! 味変というか、スパイスはあった方がいい。(と思っている派)
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指南書もありました~
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店内はすっきりとした和モダンで落ち着いた感じ。ゆったりとラーメンを楽しめます。
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カウンター席も広く感じました。いい雰囲気です~
![オープンの時にあまりにも混んでて行きそびれちゃったしね!](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ponta/article/01651176/image-1706618231861.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
公式インスタグラムに毎朝クイズが出されていて、正解者の先着1名にはラーメン無料券がもらえるそうです。そんなこといっても、当たっている人本当にいるのかな(人間不信気味)と思ってたら、その日のカウンターのお客さんがそうでした。(嘘偽なし)
ラーメン激戦区京橋で全てを制覇すべく頑張っていた(ような気もする)私ですが、最近は麺がのびる前に完食する勢いを失いつつあり(齢)まあそれも人としてのさだめかと諦めておりましたが、いややっぱりラーメン美味しいわ。美味しいものは食べるべき! まだ行っていない方はぜひ!
【店舗情報】
店名:麺屋 いち山
営業時間:<火曜~土曜>
11時半~14時半
19時~24時(ラストオーダー23時30分)
<日曜>
11時半〜14時半
17時半~23時(ラストオーダー22時30分)
定休日:月曜日
麺屋 いち山のインスタグラム
住所: 大阪府大阪市都島区片町2丁目9−20