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【福岡市】ハーブティー&ラウンジ「リンデン」が7月7日・KKRホテル博多1階にてグランドオープン!

Akikoyamaライター(福岡市)

オリジナルのブレンドハーブティーや、お酒とオードブルが楽しめる「Linden(リンデン)-HERB TEA & LOUNGE」が、本日7月7日に、KKRホテル博多1階(福岡市中央区薬院)にグランドオープンしました。

「Linden」にて、メインで提供されるのはブレンドハーブティー。そしてお酒とオードブルがあります。
オードブルはKKRホテルの料理長が監修しました。
ホテルラウンジでゆったりとした時間が過ごせます。

オリジナルブレンドハーブティー

メインは、着色料や香料が無添加のハーブを使用した、オリジナルブレンドハーブティー(1ポット750円〜)です。

こちらは、「マリアリーフ」(ハーブとアロマの学校・心と体のケアサロン)代表で、メディカルハーブ専門家でもある入江氏が、全て監修し、ブレンドしました。

現在は、10種類ほどあり、全て宝石の名前が付いています。また、シングルハーブティーもあります。ホットでもアイスでもオーダーできます。

ポットの中で、ハーブや花が開く様子をぜひ堪能していただけたら、とのことです。

画像:Linden
画像:Linden

メニュー(ブレンドティー)

メニューを一部ご紹介します。

  • Ruby(ルビー:美しいルビー色のハーブティー。甘酸っぱくフルーティーな味わい。心や体、目が疲れている時に。美白を目指す方にもおすすめです。)
  • Mint Garnet(ミントガーネット:スペアミントや、ジュニバーの香りに包まれて、爽やかでスッキリする味わいです。気持ちがモヤモヤする時、リフレッシュしたい時、食べすぎた後にも)
  • Alexandrite(アレキサンドライト:深い海の底のような青色のハーブティー。ラベンダーとミントが香る甘い味わい。レモンを垂らすと深い赤紫色に変わります。)
  • 翡翠(ひすい:抹茶を連想させるハーブのグリーンティー。マルベリーと玄米で甘〜い和の風味。砂糖不使用なので、ダイエット中の方にもおすすめです。)

Instagramより
Instagramより

アレンジアイスハーブティー

色合いが美しいアレンジアイスハーブティーは、目でも楽しめる、夏にぴったりのドリンクです!
「エルダーコーディアル&バタフライピー」「ルビー&カルピス」「エルダーコーディアルソーダ」「自家製ローズコーディアルソーダ」「翡翠アイスティー」と、どれも飲んでみたくなります。

Instagramより
Instagramより

エルダーコーディアル&バタフライピー

「エルダーコーディアル&バタフライピー」をいただきました。まるでカクテルのような美しいグラデーション。レモンを入れることによって、バタフライピーが紫に変わります。
フルーティーな香りが心地良く、ほんのり甘くてとても美味しい!冷たくお洒落なドリンクで、ゆったりとくつろぎました。

Linden

代表の畑迫氏にお話しを伺いました。畑迫氏と支配人は、ハイアットリージェンシーやグランドハイアット福岡のオープニングスタッフでもあり、ホテル業界で「おもてなし」を培いました。
そのキャリアを活かし、「地元田川市を盛り上げたい」と、ブライダルをプロデュースする「ピュアプランニング」を立ち上げ、また、ブライダルカフェもオープンしました。

新郎新婦さんのお悩みを聞き、寄り添う時はいつも、ドリンクがあったとのこと。そのドリンクに着眼し、不安を取り除いたり、気持ちを落ち着けたりと、効果が期待できるハーブの勉強を始めました。

今回、田川のカフェをクローズして、リブランドしたのが、「Linden(リンデン)-HERB TEA & LOUNGE」なのです。

画像:Linden
画像:Linden

ワークショップやイベント、またママ会や女子会にもぜひご利用いただきたいとのこと。
たくさんの種類があるハーブブレンドティーやアレンジアイスハーブティーで、心と体がリフレッシュできます。ぜひ、くつろぎの空間をお楽しみください。

「Linden(リンデン)-HERB TEA & LOUNGE」

住所:福岡市中央区薬院4-21-1 KKRホテル博多1階
営業時間:13:30〜22:00(21:30 L.O)
定休日:木曜日
電話番号:092-600-2212
URL :インスタグラム
※記事内容は取材当時のものです。

ライター(福岡市)

主婦歴20年アラフィフ3児母の飯炊きMomが綴る外食記録。海外からも人気な福岡の美味しいグルメや心地良い空間、また地域の情報をお伝えします。

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