こんにちは！コンビニやスーパーで手軽に購入できる

• スイーツ
• アイス

のレビュー記事を書いている、スイーツブロガーのかなです。

自宅に居ながら、食べたい時にいつでも気軽に買いに行けるコンビニスイーツ。

それぞれのコンビニ店が工夫を凝らしたオリジナルスイーツだけでなく、さまざまな専門店とのコラボレーションスイーツはとても人気です。

今回はそんな、コンビニで人気の専門店コラボ商品の中から、"洋菓子界のピカソ"と呼ばれるフランスの有名パティシエとセブンのコラボ商品

『ピエール・エルメ　シグネチャー　ハニーシトラスヴェリーヌ』

の気になる商品情報や、元製菓専門生の経歴をもつ私が食べた感想をまとめました。

【セブンイレブン×ピエール・エルメ】ハニーシトラスヴェリーヌの商品情報

ここでは、ピエール・エルメコラボのセブンスイーツ。

ハニーシトラスヴェリーヌの詳しい商品情報をまとめていきますよ。

ハニーシトラスヴェリーヌは、スイーツ好きなら一度は耳にしたことがあるであろう、フランスの有名パティシエ、

『ピエール・エルメ』

とセブンイレブンのコラボ商品です。

今回のハニーシトラスヴェリーヌは2023年7日25月から、沖縄県を除く全国。

• 北海道
• 東北
• 関東
• 新潟県
• 山梨県
• 北陸
• 東海
• 近畿
• 中国
• 四国
• 九州

のセブンで購入できる商品です。

値段は、1個税込み378円。

350円以上は、コンビニスイーツではお高めな設定です。

カロリーは220キロ。

ハニーシトラスヴェリーヌはレモンやオレンジの柑橘類や、ゼリーやジュレのさっぱり系食材で作られているためか、値段の割にカロリーは以外と控えめな印象です。

製造者は、今回もデリカシェフですよ。

また、今回のピエール・エルメコラボではエクレアではなく、ハニーシトラスヴェリーヌと同じカップスイーツの

『パイナップル＆ココナッツヴェリーヌ』

が同時発売となっています。

「どちらを食べるか選べない！」

という人は、そちらも合わせてチェックしてみてくださいね。

セブンで買えるピエール・エルメ！ハニーシトラスヴェリーヌを元製菓専門生が実食

ピエール・エルメコラボのセブンスイーツ。

ハニーシトラスヴェリーヌは、上から

• ハニーシトラスジュレ
• オレンジフラワーガナッシュ
• シトラスゼリー

の3層構造で作られています。（写真上）

いちばん上のハニーシトラスジュレは鮮やかな色味のとおり、爽やかなレモン味のあとに、強い酸味が現れます！

想定より少し強めな酸味のため、酸味の強いものが苦手な人が食べる際は注意してください。

強い酸味のハニーシトラスジュレの下には、オレンジフラワーガナッシュが入っています。

このオレンジフラワーガナッシュは、チョコレート入りクリームなので濃厚さはあるものの、乳味感のあるやわらかな口あたりが、ガナッシュというよりまるでレアチーズムースのよう。

レアチーズムースのようなオレンジフラワーガナッシュには、ビターオレンジの花の部分をハーブにした

『オレンジフラワー』

が入っているようで、ガナッシュクリームの濃厚な味わいのあとに、オレンジフラワーの華やかな香りが

「ふんわり」

と広がり、優雅な味わいを楽しめます。

このオレンジフラワーの香りはハーブによるものといえど、若干香水のようなクセのある香りのため、スパイスなど香りが強い食品が苦手な人には好みが分かれる味かと思います。

オレンジフラワーガナッシュの中には、しっとりやわらかなスポンジが隠れていますよ。

スポンジの下には、シトラスゼリーの層になっています。

このシトラスゼリーはいちばん上のハニーシトラスジュレと違い、酸味はほとんどありません。

酸味はありませんが、すごく甘い！

というわけでもなく、さっぱりとした味わいに作られていました。

このゼリーの中にはオレンジの果肉が入っています。

よくある缶詰のみかんではなく、皮からむいたオレンジを使っているのか、食感にかたさが残っており甘すぎず、生のオレンジ果肉の味わいを楽しめます。

シンプルな味のゼリーの中で、オレンジ果肉をかじった時の

「プチッ」

っとはじける食感が、いいアクセントになっていました。

ハニーシトラスヴェリーヌは全体的に甘さ控えめで、

• ハニーシトラスジュレの強い酸味
• オレンジフラワーガナッシュのハーブの香り

といった複雑な味わいがエルメらしい、大人向けのスイーツでした。

最初から最後まで五感で楽しめるおいしさがありますが、とにかく

「甘いものが食べたい！」

という時や、濃厚なスイーツを求めている時にはあまり向かない商品のように感じました。

ハニーシトラスヴェリーヌ【商品情報まとめ】

セブンイレブンとピエール・エルメコラボ新作。

ハニーシトラスヴェリーヌの商品情報は、下のとおりです。

ピエール・エルメのスイーツファンはもちろん。

洋菓子界のピカソが作り出す、まるで名画のような味わいのスイーツをせひ、お近くのセブンイレブンでチェックしてみてくださいね。