京料理からカフェ、バーなどさまざまな飲食店が軒を連ねる京都・木屋町。高瀬川沿いの風情ある街並みは地元民はもちろん、観光客からも愛されています。阪急京都河原町駅からもアクセス抜群で、夜には活気あふれる飲み屋街としても親しまれている木屋町に話題のお店が誕生しました。

コーヒー・ドーナッツ・クラフトビールの3社が集結！話題のコミュニティースペースCDB KYOTOが立誠ガーデンヒューリック京都に誕生！

阪急京都河原町駅から徒歩3分の「立誠ガーデンヒューリック京都」は、かつての立誠小学校の建物を再生した複合施設です。歴史ある校舎と新棟が一体となり、ホテル、ショップ、図書館などが集まる魅力的な空間が広がっています。

建物の前には、当時のグラウンドを改修した「立誠ひろば」が広がり、緑豊かな人工芝の上で子どもも大人も心地よい時間を過ごせます。

そんな立誠ガーデンヒューリックの一角に、2024年11月16日に誕生したのが「CDB KYOTO」です。CDBとは「Coffee Doughnuts Beer」の頭文字をとったもの。「CDB KYOTO」は、「Coffee Wrights」のこだわりのコーヒー、「HIGUMA Doughnuts」の絶品ドーナッツ、そして夕方からは「Mikkeller」のクラフトビールが楽しめる、東京の人気店が一同に集結したお店です。　

京都で味わう人気店の味。3店舗の魅力を紹介。京都限定メニューは？

今回、立誠ガーデンヒューリック京都内に出店した「CDB KYOTO」で楽しめる3店舗はどれも関西初出店のお店ばかり。そんな魅力溢れる3店舗について説明します。

「Coffee Wrights（コーヒーライツ）」（蔵前）

2016年誕生のCoffee Wrightsは、蔵前と表参道に店舗を構える人気店です。　「Wrights」には「つくる人」という意味が込められ、コーヒーを自分で淹れる人も含め、誰もがコーヒーを楽しんでほしいという想いが込められていて、近隣の人はもちろん、たくさんのコーヒー好きが訪れる人気店です。

コーヒーの精製方法別に審査される焙煎大会「COFFEE COLLECTION 2024」のナチュラル部門で優勝したヘッドロースターの堺原氏が、世界中から厳選した豆を丁寧に焙煎し豆の魅力を引き出したおいしい一杯が楽しめます。

「HIGUMA Doughnuts (ヒグマドーナッツ)」（学芸大学）

HIGUMA Doughnutsは、北海道出身の代表・春日井氏が「北海道の素晴らしさを伝えたい」と2013年に始めたドーナッツ店。北海道産小麦や牛乳など、厳選された素材で作られるドーナッツは、ふわふわでむっちりとした食感がたまらなくおいしい一品です。

京都店限定の「THE PREMIUM MATCHA」は、京都の日本茶専門店「YUGEN（ユウゲン）」の抹茶を使用したスペシャルなドーナッツ。高級感溢れるビジュアル以上に、濃厚な抹茶が堪能できるドーナッツは抹茶好きはもちろん多くの人に味わって欲しい美味しさです。

「Mikkeller （ミッケラー）」(デンマーク・渋谷)

16時からは、デンマーク発のクラフトビール「Mikkeller」のビールも楽しめます。北欧らしいポップでキャッチーなデザインのラベルが特徴的なミッケラービールは、自由な発想で生み出されたオリジナルレシピや、世界中の醸造家や企業とのコラボレーションによる多様なラインナップが魅力です。

世界中のビールファンから愛され続けているMikkeller のビールを片手に目の前の芝生でゆったりとした時間が過ごせます。

河原町の話題のスポットで自由な時間を楽しんで

CDB KYOTOは京都の人だけではなく、京都を訪れるすべての人たちがコーヒーやドーナッツ、そして夜はビールを片手に自由にくつろげる今までにありそうでなかったお店です。

開放的な空間で素敵なひとときを過ごしてみてください！

店舗情報