2024年7月1日(月)、東武アーバンパークライン大和田駅から徒歩10分ほどのところに、台湾カステラ他スイーツのお店「葉菓子かふぇ」がグランドオープンしました。

大和田公園通りにある建物で、「cafe MINGO」、「ベーカリー ラ・ポール」、「葉菓子かふぇ」の3店舗が並んで営業しています。

お店には、毎朝生地から手作りしているこだわりのキッシュが2種類、メインの台湾カステラは5〜7種類が常にお店に並んでいるそうです。

他にも、季節のフルーツをふんだんに使用した生ケーキ類などが置かれています。

メニューとイラストが書かれたボードが、店内に華を添えていましたよ♪

5月にテイクアウト販売からスタートし、スイーツ＆ドリンクのみ店内飲食可能となった6月のプレオープン期間を経ての、待ちに待ったグランドオープンです！

店主さんによると、グランドオープンから販売を開始したランチメニューは、「野菜を中心に摂ってもらいたいので、優しいランチメニューです。ロコモコのハンバーグは豆腐、ご飯は16穀米、スープも基本は野菜使用です。」とのことです。

毎朝店内で焼き上げているという、「キッシュプレート(キーマカレー味)」がこちら↓

キーマカレー味のキッシュにマッシュポテト、にんじんマリネ、サラダが1プレートに盛り付けられ、さらにもやしのスープとドリンクが付いています。

全粒粉使用のキッシュはサクッとした生地で、とても美味しかったです♪

なお、ランチメニューは全メニューにサラダ、スープ、ドリンクが付き、セットドリンクは瓶ビール以外のすべてのドリンクメニューから選ぶことができるそうです。

「cafe MINGO」の豆を使用したコーヒーや、夏にピッタリでピリッと爽やかな「クラフトジンジャエール」などから選べますよ！　お好みのものをチョイスしてくださいね。

デザートは「ブルーベリーチーズケーキ」を選びました。

濃厚ですがさっぱりとした味わいで、こちらもとても美味しかったです。

ランチメニュー又はドリンクを注文した方は、デザートを50円引きで食べることができます。お食事やお飲み物と一緒にお楽しみください。

なお、店内の座席数は10席ほどで、ランチメニューは数に限りがあるため、お出かけ前に公式InstagramへDM又はお電話でご予約されることをオススメします。

ちなみに、店主さんのイチ押しは、「手作りのあんずソースのかき氷」だそうです！

「季節のフルーツは、その時期だけなので、取り寄せてお菓子に使っています。その時だけのおいしさを味わって欲しいと思っています」とのことでした。

また「塩レモンサブレサンド」もこの時期ならではの隠れた人気商品なのだとか！

暑い日にぜひお試しください♪

「石垣島の塩とレモンサブレ」は焼き菓子のひとつとしても販売されています。

手土産用にもピッタリだと思います。

なお、台湾カステラはバニラやまるごとレモン味、カステラプリンも人気だそうです。

ふわふわ＆ぷるぷるの台湾カステラは絶品です♪

お店では、カットして冷やして販売されていますが、焼き立てをホールで売ることも可能だそうです。ホール販売は完全予約制になるとのことですので、お店にお問い合わせください。

最後に、これからについてお聞きしたところ、「店名に『菓子』とあるせいか、ランチをやってるいることがまだ浸透していないため、今後はランチ目的のお客様を増やせて行けたらと思っています。」とお話されていました。

駐車場はお店の裏側に用意されています。

最新情報を公式Instagramでご確認の上、ぜひ足を運んでみてくだい。

【店舗情報】

店名：台湾カステラ他スイーツのお店「葉菓子かふぇ」

住所：〒337-0053 埼玉県さいたま市見沼区大和田町１丁目４６３

電話番号：090-9357-1252

営業時間：11:00〜18:00

定休日：木曜日