全国に1000店舗以上を出店しているアイスクリームの専門店「サーティワンアイスクリーム」は、2024年5月にチーズを使ったフレーバーを販売しました。

「ボーノ！クアトロフォルマッジ」というフレーバーで、4種類のチーズを使ったピザの「クアトロフォルマッジ」をアイスクリームで表現しているそうです。

「アイスでピザを表現」というなんとも気になるこのフレーバー。チーズを使ったチーズスイーツともいえるので、チーズスイーツマニアの私も食べてみました。

まずこのフレーバーはこちらの4種類のチーズを使っています。

• クリームチーズ
• ゴルゴンゾーラ
• カマンベールチーズ
• ゴーダチーズ

またクリームチーズクッキーを使うことで、食感に彩りを加えています。

色味でもチーズ感を楽しめます。

公式サイト、商品説明はこちらです。

冒頭のとおりピザをイメージしたフレーバーです。いったいどんな味なのでしょうか。

チーズ感を楽しめる美味しいスイーツ系チーズアイス

ピザを表現したというので、しょっぱさがあったり、トマトの味があるのかと思っていましたが、全然そんなことはありませんでした。甘味があってチーズの美味しさを思い切り楽しめる、チーズスイーツ好きにおすすめしたいアイスでした。

まず口にいれるとミルキーな味ともに、ゴルゴンゾーラやカマンベールチーズなどの、熟成タイプのチーズが持つ深みのあるコクがあったり、クリームチーズのすっきりした旨味があったり色々な味が楽しめます。チーズスイーツが好きな方にぜひ食べてほしいです。

ゴルゴンゾーラやカマンベールチーズが使われていますが、これらのチーズが持つ独特のクセのようなものはなく、臭みなどもなく、だいぶ食べやすい味に仕上がっています。

多彩で深みのある味に加えて、クッキー生地のほろほろ、サクサクした食感もあって、一口一口が楽しいです。

「ピザを表現」とのことですが、ピザというよりはチーズ感を楽しめる4種チーズのチーズアイスといった感じです。ピザのイメージに引っ張られて、警戒している方もいるかもしれませんが、チーズアイス、チーズスイーツが好きな方にとてもおすすめできます。ぜひ試してみてください。

ちなみにサーティワンは定番で、ストロベリーチーズケーキを販売しています。

チーズ好きの方は、ダブルで注文してみてください。

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