【軽井沢】安くないけど食べなきゃ損！チーズソムリエが年2回必ず行く、家で旅行気分に浸れるおすすめ4選
毎日キッチンに立つ、料理家でチーズソムリエの菅智香です。昨今、大人気の「軽井沢」。この記事では軽井沢に行ったらぜひ立ち寄っていただきたい！ぜひ食べていただきたい！おすすめのチーズをご紹介します。軽井沢旅行から帰ったあとも、自宅で旅行の余韻に浸れますよ。ぜひチェックしてくださいね。
軽井沢のチーズと言えばここ！
軽井沢のおいしいチーズ、と言えば定番の「アトリエ・ド・フロマージュ」です。
店舗名 アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢店（ショップ）
所在地 〒389-0104 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東18-9
電話番号 0267-42-7394
営業時間 10：00～18:00
定休日 水曜日
レストランも営んでいるショップで、とにかくチーズをはじめとする乳製品がおいしい！値段は決して安くはありませんが、普通のスーパーでは買えない、味わい深いチーズが多数揃っています。次の項目からチーズソムリエの筆者がおすすめの商品を4つご紹介しますよ。
家ごはんのレベルが上がる「クッキングチーズ」
クッキングチーズ【冷蔵】 ¥1,188（税込）
チーズフォンデュ用にゴーダと自家製硬質チーズをブレンドした商品です。フォンデュは家でやらない！という人でもピザ、トースト、グラタンなどに利用できます。とにかく旨味たっぷりで唯一無二のおいしさ！お土産にもおすすめですよ。
チーズそのものの旨味を楽しむ「山のチーズ」
湯の丸高原 山のチーズ 70g【冷蔵】¥982（税込）
山のチーズはフランスの主に農家の自家消費用チーズとして作られていたチーズです。作りやすさを求めたシンプルな作り方で製造されていますよ。塩味が控えめなので、チーズそのもの旨味を楽しめます。
家呑みに「スモークカチョカバロ＆生ハム」
スモークカチョカバロ＆生ハム【冷蔵】 ¥864（税込）
スモークしたカチョカバロというチーズとオリーブ、パルマ産の生ハムをオリーブオイルでマリネした商品です。袋から取り出してそのまま食べることができ、自宅でお酒とともにいただきたいひと品です。カリカリに焼き上げたパンやクラッカーと食べるのもおすすめですよ。
チーズじゃないけどぜひ買って！「森のヨーグルト」
森のヨーグルト 80g×2個【冷蔵】 ¥270（税込）
生乳100%・添加物不使用の商品で、6種類の乳酸菌を組み合わせた、アトリエ・ド・フロマージュオリジナルヨーグルトです。さわやかな酸味と生乳の甘味が感じられる人気商品で、なめらかな口当たりに一度食べるとハマってしまいますよ。
軽井沢に行ったら立ち寄って！
「アトリエ・ド・フロマージュ」はほかのお店では買えないようなとてもおいしいチーズを手に入れることができます。決して安い値段ではありませんが、帰宅したあとも軽井沢にいる気分を楽しめますよ。軽井沢に行ったらぜひチェックしてくださいね。
※個人の経験、見解を含みます。
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
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