「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

この日、奈良の重鎮さんからお声がけ頂き向かったのは、西大橋にある《いかれたNOODLE Fishtons》さん。

お久しぶりの訪問でしたが、木下店主は不在…珍しいですが、それだけ他のスタッフさんに任せられるレベルだということですごいなぁと感心。

『木桶醤油つけ麺』の食券を購入しカウンターに着席。

麺量大まで同料金と言われれば、もちろん大にするよねー！

しばらく待っていると着膳〜

【ビジュアル】

あいもりほどでは無いですが、やはりかなり豪華なビジュアルですねー！

【スープ】

豚骨魚介清湯スープに木桶醤油のコクとキレ、ほんま美味しすぎる！

これと麺だけで充分感動もんなのに、いろんな味変アイテムが勢揃いして、優柔不断な自分にはどうやって食べるか悩みまくり(笑)

【麺】

麺量大盛りにして正解！麺がまた美味すぎる上にいろんな食べ方できるんで、絶対大にしとくべし！

【トッピング】

味変アイテムは塩、赤味噌、もろみ、山葵、酢橘、それに昆布水！ほんまどれも美味しくていろいろ食べ比べ。

昆布水は麺に直接馴染ませてドゥルンドゥルン状態でつけ汁を絡ませて啜るのが幸せ〜！

麺完食の後は、残った昆布水をつけ汁に入れスープ割り〜

いやー最高でした！

ご馳走さまでした。

ちなみに、らぁ祭参加店なんですがカード提示忘れてたー！

提供前に気付いたものの、このタイミングで出されても困るでしょうしやめときました

お持ちの方は忘れずに(笑)

で…重鎮さんと一緒にラー活して1軒で終わるはずもなく…次回に続く。。

<店舗データ>

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティ（三輪バイク）とともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく全国各地にも出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

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