先月29日、比較的あたらしいパン屋さんとご紹介した、藤沢駅近くの住宅街に店を構える『Campanio（カンパニオ）』。

参考記事：「週末は開店前から並ぶ客も」路地裏の「隠れ家パン屋」見ているそばから次々売れる「限定あんぱん」藤沢市

今日はボリューム系サンド2種類にフォーカスします（サンドの内容は日によって変わります）。

最初は“照り焼きチキンサンド”こと「照りチキサンド（600円）」。

同店の公式Instagram（外部リンク）でも「尋常じゃないたっぷり量（具）」と紹介されている同店の「照りチキサンド」。お店で1番ボリュームのある惣菜パンで、並べば売り切れてしまう人気商品です（予約可能）。

全粒粉を使ったパン生地に挟まる柔らかな食感の「照り焼きチキン」。お肉だけでも豪快にはみ出しているのに、その奥には歯ごたえのよい「ごぼうマヨサラダ」や「韓国海苔」も隠れています。ボリュームはもちろん、心の満足度も高めなひと品。思い切りかぶりつけば思わず頬が緩みます。しっかりと食べ応えのあるパン生地も◎です。

続いて、同店の「バゲット・カンパニオ」を試したい方におすすめの「サーモン×クリームチーズ（550円）」。

全粒粉入りのバゲット（「バゲット・カンパニオ」）に、サーモン・レタス・クリームチーズ・デイル（ハーブ）を挟んだひと品。

先ほどの「照りチキサンド」と比較すると若干大人しく見えますが、バゲットの外側と内側の食感の違いや、バゲット本来の美味しさを楽しむにはもってこいの商品。ランチはもちろんお酒にもあわせたい鉄板のサンドイッチです。

「当店のバゲットやカンパーニュは、年代の高い男性客からも好評です。惣菜パンなどを召し上がる際は“パンそのものの味わい”も楽しんでいただけると嬉しいです」と話す店主の大木さん。

続けて「夏ごろからは、フルーツを使った爽やかな風味の商品を販売します。ほかにも週末限定品などもありますので、ぜひお店の公式 Instagram（外部リンク）をチェックしてくださいね」と言います。

まだまだやりたいことがたくさんあると意気込む大木さん。今後も目が離せない注目のパン屋さんです。