【東京ラーメン名店巡り】東京駅から1駅!数々の賞を受賞している濃厚旨口スープが評判の家系ラーメン店!
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
【東京ラーメン名店巡り】
《神田ラーメンわいず》
『玉子ラーメン 1,030円』
東京ラーメン巡り。
今回訪問したのは、ラーメン激戦区であるJR山手線「神田駅」から徒歩約2分のところにある《神田ラーメンわいず》さん。
家系ラーメンの人気店でいつ行っても行列の絶えないお店なんですが、この日は珍しく並びも数人。
券売機には錚々たる賞の受賞歴が!期待が膨らみます!
先に『玉子ラーメン』の食券を購入してから最後尾に接続。
家系ラーメンなので味の濃さ、麺の固さ、鶏油の量をカスタマイズできますが、「全て普通」でお願いすることに。
待つこと数分で店内に案内され、しばらく待って着丼〜
【ビジュアル】
丼いっぱいになみなみと注がれたスープは、その色合いから濃厚なのが伝わってきます!
【スープ】
まずはスープを…
んっまーーーー!
味の濃さ普通でお願いしたものの、やはり見た目同様ガツンとくるしょっぱ美味な濃厚鶏豚骨スープ!これはやみつきになりますね!
【麺】
麺は三河屋製麺の中太ちぢれ麺。この麺がまたもちもちちゅるちゅるとして美味いんです!
【トッピング】
軽く薫香感じる豚チャーシューはしっとりとしながらも肉の旨みもしっかりとしており脂の甘みもまたたまらない!
家系スープにほうれん草ってほんとベストマッチですよね。
連食じゃなければごはんを頼みたいところをぐっと堪えて完食〜
いやー、美味しかった!
ご馳走さまでした。
東京駅から1駅でこのクオリティが頂けるなんて嬉しい限り。
気になった方はぜひチェックして行ってみてくださいね。
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【店舗データ】
【店名】神田ラーメン わいず
【住所】東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル 1F
【営業時間】
月〜木10:30 - 00:00
金10:30 - 01:00
土・祝日10:30 - 21:00
【定休日】日曜日
【アクセス】JR「神田」駅から徒歩約2分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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