2022年4月に福間海岸すぐそばにオープンした「海のパン屋 バム」の秋の新作パンをご紹介します！

「海のパン屋 バム」とは

「海のパン屋バム」（以下「バム」とする）は福津市西福間にある福間海岸の観光情報ステーション「ビーチハウス」駐車場のすぐよこにあります。

バムは山崎さんご夫妻が2人の子どもたちとともに家族4人でお客さまをお迎えする、アットホームな町のパン屋さんです。

バムのコンパクトな店内には毎日10種類前後のパンがならびます。

取材に伺った日のパンのラインナップです。

パンはすべて袋づめされているので、小さな子ども連れでの来店でも安心してゆっくりパンを選べます。

じつは以前、この場所で妻の佳代子さんがカフェを開いていました。当時の人気商品であるソフトクリームもバムでは購入することができます。

バム秋の新作パンを紹介

バムでは9月に新作のパンが2種類発売されました。

さっそく紹介していきます。

まず1つめは「フルーツコッペ」（200円）です。

福津といえば宮地嶽神社の「光の道」がよく知られています。

例年、きたる10月は「光の道」の時季ということで「フルーツコッペ」は光の道に沈む夕陽をイメージしてつくられました。

ドライフルーツが生地にたっぷりと練りこまれたコッペパンに、ホイップクリームとみかんがサンドされています。

今回、お店のご厚意で特別に試食させていただきました。

個人的には、パンに練りこまれたドライフルーツのほどよい酸味とホイップクリームの甘さとの相性が良くあっという間に食べ終えてしまいました。

2つ目の秋の新作パンは「ハムエッグ」（250円予定）です。

取材の時点ではまだ価格検討中であり「250円を予定している。」と教えていただきました。

ハムエッグは「中秋の名月」をイメージしてつくった、秋の訪れを感じられるパンです。

バムで購入したパンを紹介

今回はぜんぶで7種類のパンをバムで購入しました。

前列の右から順に

1. メロンパン（140円）
2. クリームパン（140円）
3. あん塩バター（180円）
4. レモンクリーム（150円）
5. カレーパン（180円）
6. あんぱん（140円）

7種類目は「角食」5枚切り（280円）です。

じつはこの「角食」は店内にひっそりと陳列される「もったいないコーナー」から購入しました。

バムでは、前日に焼き上げたパンが「もったいないコーナー」にならぶことがあります。通常価格よりも安価で購入することができますよ。

バム人気トップ3のパンを紹介

「海のパン屋バム」2022年9月時点での人気パントップ3を教えていただいたので紹介します！

第3位はメロンパン（140円）です。

バムのメロンパンは外側はサクサク、中はふんわりしています。

やさしい甘さとほんのりと香るバターが特に子どもたちに人気です。

『バムの人気パントップ3』（2022年9月時点）

第2位はクリームパン（140円）です。

バムのクリームパンをひと口食べた瞬間、口の中に広がるバニラの香りとクリームのなめらかな食感が個人的にはくせになる味わいでした。

『バムの人気パントップ3』（2022年9月時点）

第1位はあんぱん（140円）です。

バムの粒あんは自家製でほど良い甘さと粒感が特徴です。

バムの人気パントップ3すべての価格が140円と、とてもお財布にやさしい価格です。

「子どもたちにも気軽にパンを買いに来てほしい。」という、子育て中の山崎さんご夫妻ならではの想いがこもったお値段なんです。

さいごに

次回新作の予定を聞いてみたところ「みのりの秋」にちなんで秋の食材カボチャを使ったパンを開発中でした。

早ければ9月中旬には店頭にならぶ予定なんだとか！

福間海岸までドライブがてら海のパン屋バムに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。