2022年12月30日にオープンした南平の「船直まぐろ自動販売機」をご存じですか？　

マグロ解体ショー専門のプロフェッショナル集団である「鮪匠」による無人の鮪の自販機だそう。市場を通さずに船元直送の厳選まぐろを直接販売できるため、鮮度も良く、お手軽価格でマグロを販売できるらしいです。

流通の仕組みは何となく理解できましたが、まぐろの自動販売機？

え？　何がどうなったらまぐろを自動販売機で販売できるの？

と、大混乱。

昨今、無人販売が増えています。日野市内でも餃子やホルモンだけでなく、レストランや老舗洋菓子店など、こんなものが？！　と思う商材が増えてきました。

しかし、いかんせん、まぐろは鮮魚。

一体どうなっているのか？　気になるまぐろの自動販売機へ行ってきました！

オープン初日の2022年12月30日は開店記念としてマグロの解体ショーもあったそう。解体ショーは見に行けず、オープン翌日の夜に自販機に行ってみました！

ALL売り切れの表示でした（＞＜）　出遅れた！

と、いうことで日を改めて少し落ち着いたであろう年明けの日中にいってきました！　リベンジです。

設置されている自動販売機は2台。ネギトロや切り落とし、まぐろの生餃子など、500円～1000円の価格帯の商品が並んでいます。写真をみるとどれも美味しそう！

この自動販売機で購入できるものはすべて冷凍食品だそう。
そうですよね。スーパーのお刺身コーナーみたいに出てくるはずはないですよね。

その冷凍マグロはどんなパッケージで出てくるのでしょうか？？　自販機に並ぶ写真にはパッケージの写真がないのです。天然まぐろの切り落とし（1000円）を購入！

出てきました！　よく見る透明のフードパックに入っています。

あ、ちなみに支払いは現金のみでした。さらに言うと1000円札か小銭しか使えません。両替機もなかったので現金を用意してから行ってくださいね！

こちらが「船直まぐろ自動販売機」で購入した、真空パックになった切り落としの天然まぐろ（税込1000円）。

柵ではなく、切り落としが並んでいるので解凍したらすぐに食べられますね。

もう一つ購入したのは、天然本まぐろを使った手作りのネギトロは100ｇ×2つで税込800円。こちらも真空パックになっています。

解凍の仕方について説明書がついてました。手順書に従って氷水で解凍してから、まぐろ丼にしていただきました！　解凍時にドリップも出ず、とても新鮮な味わいでした。トロは贅沢なくちどけ、どれもとっても美味しいまぐろでした♪

店名：船直まぐろ「鮪匠いちばん船」日野南平店
住所：〒191-0041 東京都日野市南平4-45-3