こんにちは！

オオサカローカルガイド・フリーライターの『あき』です。

今日は天神橋筋商店街近くの行列ができるお店のご紹介です。

JR天満駅から徒歩１０分のところにあるテイクアウト専門のクレーム屋さん。

「あまのじゃく」です。

たまたま近くを通りがかったところ、すごい人だかり。行列が出来ていました。

よく見ると「ショウヒキゲン３分？！」の大きな文字。

ここのクレープは出来立て3分以内に食べるのがお約束のようです！

そんなメニューはこちら。

これだけ見ると一見普通のクレープのように感じますね。

1枚1枚その場でオーダーを受けてから丁寧に作ってくださるので、作るのにも少し時間がかかるということもあり、だから行列にも納得感があります。

そして出てきたクレープはこちら！

今回私はメイプルシナモンバターをオーダーしました。

この見た目には、一般的なクレープと大きな違いは感じないかも知れませんね。

だけど、中に入っている粉のようなパリパリと生地の周囲のパリパリ具合に注目ください！

食べて納得！“消費期限3分”の意味がわかります。

こちらのクレープは、生地がサクサク、パリパリ。
時間を経つにつれて、そのサクサク感が失われていきます。

中もこんな感じでパリパリです！

ただ3分以上経ったからと言って、味が損なわれるわけではありません。
お店の方のこだわりもあるので、3分以内の完食をオススメしますが、時間が経って味がしみ込んだ中身も美味しかったです。

パリパリ感をより楽しみたい方には、シンプルクレープがオススメかな、と思いますが、他のメニューも色々揃っているので、次回は別のメニューに挑戦したいな、と思いました。

ぜひお近くにお立ち寄りの際は、足を運んでみてくださいね。