人見知りだけど人が好き♪　福岡市の街や人、美味しい物が大好きなhidekoです！

2024年1月にメディアやSNSなどで話題！ 看護師からどらやき職人の道へ転身した女性和菓子職人が作るどらやきをご紹介しました。

ご紹介してから約4ヶ月半。今度は博多デイトスで、2024年4月23日(火)〜5月7日(火)の2週間限定で出店されています！

5月7日(火)まで２週間限定オープン！「どらやき⊕みならい」

「どらやき⊕みならい」が販売されているのはJR博多駅構内にある博多デイトス、みやげもん市場。

JR博多駅 筑紫口側から入ると、I LOVE CUSTARD NEUFNEUF（アイラブカスタード ヌフヌフ）の近くに期間限定ショップを発見！

嬉しいことに、今回も「どらやき⊕みならい」を運営されている岩根真奈美さん（以下、まなみさん）にお会いすることができました♪　今日もとびっきりの笑顔にこちらも元気になりましたよ～。

57年愛される師匠の絶品手焼きどらやきを受け継いでいる「どらやき⊕みならい」のどらやき。材料は小麦、北海道産小豆、砂糖、卵、蜂蜜の5つ。しかも全てまなみさんの手作りなんです。

今回販売されているのは「みならいどらやき」、冬の時期限定！　くまもと阿蘇ジャージーバターを使った「みならいバタどら」。
そして、4月27日(土)から新作の「ゆずクリームどらやき」の3種類が販売されています！

「みならいバタどら」は、博多マルイや2023年11月にJR博多駅 いっぴん西通りで限定販売された時は、1時間ほどで完売した人気商品！

一度食べたら虜になる方が続出！　2024年1月の博多マルイでの販売で今シーズンの販売は終了する予定だったのですが、今回も購入できるのは嬉しい♪

新感覚どら焼き！「ゆずクリームどらやき」

4月27日(土)から販売がスタートした、「ゆずクリームどらやき」。九州クリームチーズと大分県産ゆずのドライフルーツを使用した新感覚のどらやき。

どら焼きの中にある、ゆずの皮や果肉を噛むと口いっぱいに香りと味が広がって美味しい！　あんこを一切使用していないので、これは和菓子？　それとも洋菓子？　と不思議に思う食感、味です。

まなみさんに話を伺うと、「ワインソムリエの方が、白のスパークリングに合う！　と仰られていたのでぜひお酒と一緒に召し上がってみてください！」と教えてくださいました。期間中にもう一度購入して、白のスパークリングと一緒に頂こうと思います♪

あんこが苦手でどらやきが食べられなかったという方、ぜひ手に取ってみてくださいね♪

ひとつひとつ愛情込めて手焼きした、師匠との絆と愛情たっぷりの絶品どらやきが購入できるのは、5月7日(火)まで。

気になった方はもちろん、GW期間中、JR博多駅に行かれた際は立ち寄ってくださいね♪

●博多デイトス みやげもん市場（JR博多シティ内）●

●住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−１

※どらやき⊕みならいのInstagramはこちら

※JR博多シティの公式ウェブサイトはこちら