那覇市の中心で分厚くて柔らかいカツサンドでお腹いっぱいに!【那覇市】
私の趣味のひとつが散歩です。運動不足を解消したい、ダイエットしたいって意味もあるのですが、頭の中を整理するのにピッタリなんです。
ですが、歩いているうちに”おいしそうなお店”や”面白そうなもの”を見つけてしまって考え事がそっちのけになることもしばしば。
今日お邪魔した「Dish&Wine CRIB (ディッシュ&ワイン クリブ)」もそんな散歩の途中で見つけたお店です。
早速ランチを食べにお邪魔してきましたので様子をお届けします。
「Dish&Wine CRIB (ディッシュ&ワイン クリブ)」はこんなお店
「Dish&Wine CRIB (ディッシュ&ワイン クリブ)」のお店については食べログに記載されていました。
引用:食べログ
「Dish&Wine CRIB (ディッシュ&ワイン クリブ)」は”なはーと”の向かいにあります。
階段を昇って2Fのこちらの入口から入りましょう。
右側が厨房とカウンター席、左側にテーブル席があります。客席全体が見渡せるこぢんまりさが良いですね。
20年も料理のお仕事をしていたとあったので、店主さんはどんな方だろうと思っているとゴーカイなほど大きな声でよく笑う店主さんと女性スタッフが出迎えてくださるお店でした。肩ひじを張らずに済むお店とわかったのでホッとしました。
「Dish&Wine CRIB (ディッシュ&ワイン クリブ)」のランチタイムにカツサンドを食べました
ランチメニューはこちらです。
カツサンドとサラダボウルは定番メニューで、週替わりが「店主さんの友人が釣ったカンパチのフライ」とのことでした。オススメを伺うと「全部です。」とのお答えで納得しましたが、「最初ならカツサンドを」とのことだったので、カツサンドをお願いしました。
昼飲みも出来るとのことでしたが、この後予定があったのでこの日はアイスコーヒーをお願いしました。
グラスにたっぷり注がれたアイスコーヒーは濃いめでおいしかったです。
ほんの少しだけ待ってカツサンドが運ばれてきました。
カツサンドだけでなく、サラダとラタトゥイユ、お味噌汁も付いています。
断面がお判りいただけますか?カツが分厚いんです。
竹串をはずしてカツサンドにかぶりつくとお肉が柔らかいので、頑張って大口を開けなくても食べられます。カツはレアですがきちんと火が通っているので臭みもなく、べちゃっとしたところはありませんでした。
カツの厚みとパンの薄さのバランスがちょうど良く、一緒にサンドしてあるキャベツがいいアクセントになっています。これはおいしいな。ボリュームもあるのでお腹いっぱいになりました。
お味噌汁がお椀ではなくて何故かお茶碗に注がれているのかは謎でしたが、サラダのドレッシングもおいしく、ラタトゥイユはオーソドックスなトマト煮込みではなく、店主さんオリジナルの作り方にしてあるそうで、食感も味付けも個性的でした。
私は遅めのランチで伺いましたが常連さんで賑わっていました。近くで働く方の強い味方と言えそうです。次はオススメと案内のあったプリンも食べてみたいです。
「Dish&Wine CRIB (ディッシュ&ワイン クリブ)」の基本情報
@crib_0218
住所:沖縄県那覇市久茂地3-25-19 久茂地リバーサイドガーデン 2-D
TEL:080-9104-3513
営業時間:
ランチ 11:00-14:00 ( 月 火 水 土 )
ディナー17:00-23:00 (月 火 水 金 土 日)
定休日:木曜日