こんにちは、奈良を愛する地域情報発信者のモチです！

今回はならまちにひっそりとたたずむ、本格的オーガニックカフェを紹介します。

奈良県出身の某有名人も来られているカフェなので、まだ知らない方はぜひチェックしてみてください！

トピックは以下です。

まずは、本格的なオーガニック料理が頂けるあしゅーらについて紹介をします。

あしゅーらについて

ならまちにひっそりとたたずんでいる、オーガニック・ベジタリアンカフェのあしゅーら。

ならまちの住宅街に紛れ込んでいるので、見つけるのに少々苦労するかもしれません。

この記事を読んで行ってみたいと思った方は、こちらから確認してください。

では、早速お店に入ってみます。

こちらは玄関ですが、実家に帰ってきたような落ち着いた感じがしました。

店員さんを木魚で呼ぶのなんてユーモアがありますね♪

木魚をぽくぽくと叩いたら本当にすぐ来てくれました!!

店内は美しい絵画や珍しいインテリアなどがあり、とても素敵です♪

どこかアジアンチックな感じがします。

私はかわいらしいカウンター席で食事をしました。

あしゅーらはベジタリアン料理がメインとなっており、メニューは以下のようなものがあります。

「無農薬、有機野菜、玄米、無添加物使用」なので、オーガニック好きにはたまらないのではないでしょうか。

私は玄米カレーライスをオーダーしました。

オーガニックにとことんこだわったカレーライス

あしゅーらは料理をオーダーする前に、卵、牛乳、ヨーグルトを抜くか聞かれます。

そして、玄米カレーのお米は有機栽培のミルキークイーン玄米を使用しているので、とことんオーガニックにこだわっているなと感心しました。

そのこだわりのオーガニック料理である、玄米カレーがこちらです！

見た目はシンプルですが、野菜がしっかり煮込まれていて、具がほとんど溶けています!!

お米はふっくらしていて、もちっとした食感でした！

有機野菜をふんだんに使っているので、野菜の自然の甘みが口の中で広がり、とても優しい味がしました。

はじめは野菜の甘さで辛さをそこまで感じませんでしたが、後からピリッとした辛さがしっかりと押し寄せてきます。

カレーをヨーグルトと一緒に食べると酸味が加わり、先ほどまで食べていた優しいカレーとはまったく別の味がしました。

完全なベジタリアンの方はヨーグルトカレーの味を体験できなく残念ですが、ヨーグルトがなくても十分においしいのでご安心ください！

スイーツにおいても、ベーキングパウダーを使っていない徹底ぶりは素晴らしいですね。

また、焼き立てが頂けるのも魅力的です♪

次回は時間に余裕を持ってカフェに訪れようと思います。

オーガニックにとことんこだわったあしゅーらは閑静な場所にあるので、まったりカフェをしたい方にもぴったりなので、ぜひ訪れてみてください！