こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

JR、大阪メトロ天王寺駅から直結の商業施設「あべのハルカス」の上層階に位置する大阪マリオット都ホテル。19階のラウンジは天井も高く、一面ガラス張りの窓からの眺めは爽快で、通天閣や大阪城まで見渡せます、

《アフタヌーンティー Cadeaux des Petit Desserts～小さなお菓子の贈り物～の詳細》

今回の冬限定のアフタヌーンティーは『贈り物』がテーマです。

デセール

◇テディーベアー×ムースショコラ オ テ

◇フルーツ×パートドフリュイ オランジュ

◇指輪(アメ細工)×マカロンピスターシュ

◇バッグ×ショコラ ピュアラブ(ジン、フランボワーズ、ライム、ジンジャー)

◇シャンパン×ベリーとシャンパンジュレ

◇フルーツ×ショコラフレーズ

◇バラ×ベリームース

◇ハート×ショコラパッション

セイボリー

◇シナモン風味南瓜のテリーヌとマスカルポーネ

◇マッシュルームのフラン トリュフ風味

◇ローストビーフとアボカドのパニーニ

◇サーモンコンフィ 赤玉葱のマルムラードといくら添え

◇ビーツのフムス仕立て タコチップ添え

◇帆立貝柱とカニのクールブイヨン 蕪のブルーテ、　

◇スコーン(カフェノワゼット/プレーン)

ドリンク

NY発のティーブランドHARNEY & SONS（ハーニー&サンズ）の紅茶やハーブティー、コーヒーやカプチーノなど種類を変えてフリーフロー

《Gayaの食レポ》

ガラスプレートにはキュンとするほど可愛いテディベアや飴細工の指輪が乗ったマカロン、ショッパーの形をしたチョコレートなど、『贈り物』をイメージしたデセールが並んでいます。

ゴールドのリボンをデコレーションされていて、フェスティブシーズンにぴったりです。

セイボリーには冬の味覚である帆立貝や蟹などがラインアップ。

パニーニには豪華なローストビーフと旨みも栄養もたっぷりなアボカドがサンドされています。

ビーツのフムスや南瓜のテリーヌなど、彩りも綺麗でヘルシーなお料理も嬉しいです。

スコーンも２種の味わい。

クリスマス期間の12月23日(土)〜12月25日(月)は、ブッシュドノエルとロゼスパークリングワイン付きでより華やかになるそう。

全てのティーフーズが可愛くて美味しかったです。