待ちに待った2024年10月5日(土)、堺市北区金岡町の大泉緑地内にオープンされた「eggイ～」さん。緑に囲まれたすばらしいロケーションです。

上の写真はテラス席側の階段です。グランドオープン初日に早速お邪魔しました。山小屋っぽくて、自然の中で食事しているみたいで素敵です。テラス席はワンちゃん連れＯＫです。ワンちゃんも喜びそう・・・(≧▽≦)

こちらは内側からの入口です。この奥がテラス席出入口になっています。陽光差し込む明るい店内は、広々として開放的です。

上の写真の奥が厨房およびレジになっています。レジで先にオーダー＆お支払いを済ませて、出来上がりを待ちます。支払方法は今のところ現金かpaypayのみです。オーダーがあがってくるのを待っている間に、テーブルメニューをめくると、店外メニュー看板には載っていなかったメニューがたくさんありました。

期間限定・たまご屋さんの飲めるたまご丼。トロトロの飲めるたまご丼・・・いかにも美味しそうです。＋300円～650円でいろいろなセットにもできます。お店のInstagramでは「卵料理・スイーツのお店」となっており、スイーツにも力を入れておられるので、セットもいいかもです！

なんとかわいい「ひよこのかくれんぼサンド」。パンにヒヨコが2匹、挟まっていますよ！　こちらは数量限定。可愛すぎて食べるのを躊躇しそう・・・。

昭和レトロな気分を味わえるクリームソーダもあります。

上の写真はテラス席です。奥に見えているのは、とっても広い中央花壇です。いい眺めでしょう？　写っていませんが、実は可愛いワンちゃんがこちらで飼い主さんと遊んでいました。飼い主さんが中に食事を取りに行っている間は、ワンちゃんがガラス窓越しに中を覗き込んでおとなしく待っていて、可愛かったです。

レジで卵やだししょうゆも販売されていました。上の写真は若鶏が初めて産んだ卵です。こんな貴重な初産たまごがもったいないことに食べ放題でいただけます。大切に味わいたいものです。それはもう雑味なく食べやすいので、もしかすると生卵が苦手な人も大丈夫かもしれません。

そして出来上がった「卵食べ放題セット」がこちら！　この、ご飯の上のフワフワの踊るかつお節も注目ポイントです。これでおいしさがさらにアップ！　「卵食べ放題セット」は、月替わり小鉢・漬物・味噌汁付きです♪　お味噌汁も出汁が美味しくてちょどよい塩味でした。

オススメのたまごかけご飯の食べ方の指南書もいただきました。かわいらしいイラスト付き。

しょうゆは各テーブルに置いてあり、「甘口」「だし」「かき」とあって、どれも美味しそうで、試したい！　・・・なので、すべてを少しずつ試しました。家ではなかなかここまでの味変ができないので、これは楽しい！

指南書に倣い、まずはご飯に白身を混ぜて、卵黄を乗せました。しょうゆももちろん美味しいのですが、塩とごま油もとても美味しいですよ。テーブルに、しょうゆと一緒にごま油とヒマラヤピンクソルトが置いてありますのでお試しあれ～。eggイ～さんのおかげで、大泉緑地に行く楽しみが増えました。

可愛いスイーツやドリンクもたくさんありますよ！

●eggイ～●

〒591-8011 大阪府堺市北区南花田町５９６−２